Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré H35mm 1 940ml - 10 Pcs
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré Bois de peuplier 3,5G/2mm épaisseur
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Description
Conçu pour les exigences des laboratoires professionnels, le Bake-a-ring est un anneau de cuisson prêt à l’emploi avec papier cuisson intégré. Cette solution tout-en-un facilite le cerclage, la cuisson et le démoulage de vos préparations, en limitant les manipulations et en accélérant la mise en place. Sa hauteur H35 mm garantit des préparations régulières, tandis que sa contenance de 1 940 ml convient aux formats généreux, sucrés comme salés. En bois de peuplier, avec épaisseur 2 mm et 3,5 g, l’anneau est léger, stable et agréable à manipuler en production.
Le papier cuisson déjà en place évite le chemisage et la découpe de feuilles, pour un gain de temps immédiat et un démoulage net. En réduisant les opérations de graissage, il contribue à une présentation propre et à une meilleure maîtrise des coûts. Le lot de 10 permet d’organiser efficacement les séries et de lisser les cadences en atelier.
Pensé pour la pâtisserie, la boulangerie-pâtisserie et le traiteur, Bake-a-ring s’utilise pour le cerclage de pâtes, biscuits, crèmes et appareils, le moulage de préparations sucrées/salées, ainsi que le montage avant finition. Sa géométrie régulière soutient la constance des portions et la reproductibilité des séries, utile en vitrines, buffets ou événements. L’intégration du papier cuisson limite l’adhérence et favorise un travail propre et rapide sur le plan de travail comme sur plaque.
Au quotidien, l’anneau contribue à une organisation fluide: moins de découpe, moins de nettoyage lié aux débordements, et un flux simplifié entre pesée, dressage et finitions. Résultat: productivité accrue, qualité constante et mise en vitrine plus rapide.
En résumé, Bake-a-ring répond aux besoins des ateliers recherchant une solution de cerclage prête à l’emploi, combinant rapidité d’exécution, régularité des résultats et démoulage facilité. Un choix pertinent pour optimiser les postes de préparation et standardiser les productions au quotidien, dans la lignée des meilleurs anneaux de cuisson de la catégorie.
Fiche technique
Fiche technique
Avis
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré Bois de peuplier 3,5G/2mm épaisseur
