Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré H30mm 150ml - 10 Pcs
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré Bois de peuplier 3G/1mm épaisseur
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Description
Conçu pour les exigences des ateliers de pâtisserie, de la restauration et du traiteur, le Bake-a-ring est un anneau de cuisson prêt à l’emploi avec papier cuisson intégré. En bois de peuplier (épaisseur 1 mm), il offre une tenue fiable pour la cuisson et la mise en forme de préparations individuelles. Sa hauteur 30 mm et sa contenance 150 ml assurent un portionnage constant, idéal pour des séries régulières. Proposé en lot de 10, il facilite l’organisation des productions et des services.
Pensé pour les postes de production rapides, le Bake-a-ring convient aux desserts à l’assiette, entremets individuels, flans, clafoutis, tartelettes sans fond, cheesecakes mini, mousses prises, mais aussi aux préparations salées calibrées (tartares, flans de légumes, timbales). Le papier cuisson intégré favorise un démoulage net et uniforme et aide à préserver les textures délicates. Le format H 30 mm permet une présentation soignée, tout en maîtrisant la hauteur et le volume de chaque pièce. Grâce à sa contenance de 150 ml, le dressage reste constant d’un service à l’autre, simplifiant la gestion des coûts matière et des fiches techniques.
Caractéristiques essentielles:
Le Bake-a-ring répond aux besoins des professionnels qui recherchent une solution fiable pour des productions régulières, une mise en place rapide et une restitution soignée. Pour des desserts ou préparations salées calibrés, il constitue un choix efficace, alliant praticité, régularité et présentation impeccable.
Fiche technique
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Avis
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré Bois de peuplier 3G/1mm épaisseur
