Boîte carton à fenêtre pour éclair ou macaron 15 x 6 x 5 cm - 50 unités

Emballage pour éclair au chocolat ou macaron

Boîte alimentaire en carton à fenêtre pour présenter et vendre à emporter un éclair au chocolat, un éclair au café.

Dimensions de la boîte :

• Longueur : 15 cm
• Largeur : 6 cm
• Hauteur : 5 cm

Conditionnée par carton de 250 emballages alimentaires spécifiques aux éclairs pâtisseries.

Emballage Jetable en carton : supporte le froid et le chaud de -40°C à +80°C, souple, résistant au choc, recyclable, micro-ondable.

Du pain à la duchesse à l'éclair au chocolat

De naissance Lyonnaise, l'éclair est sans aucun doute la pâtisserie la plus Française de notre patrimoine. Nous pouvons presque affirmer que toute personne vivant en France depuis quelques temps à (ou aurait dû) déjà goûté au moins une fois à ce dessert et que l'on soit plus chocolat ou café, il sera immanquablement présent dans la boulangerie/pâtisserie la plus proche de chez vous.

Composition de la pâtisserie

Composé communément d'une crème pâtissière aromatisée et qui sera enrobée de pâte à chou elle-même nappée d'un glaçage, sa recette se déclinera selon l'envie de son créateur.

Naissance de l'éclair

L'origine de son nom était « pain à la duchesse » auparavant ; cette transformation aurait deux explications : Premièrement car il était dit que le gâteau était tellement bon qu'on en faisait qu'une bouchée et qu'on le mangeait donc à la vitesse de ... l'éclair. Et secondement cela viendrait d'un grand pâtissier du no d'Antonin Carême qui réalisait des pains à la duchesse tellement bon que son succès aurait été « foudroyant »