{"product_id":"mini-moule-ovale-en-porcelaine-blanche-10-x-5-8-x-2-cm-4-unites","title":"Mini moule ovale en porcelaine blanche - 10 cm x 5,8 cm x 2 cm - 4 unités","description":"\u003ch2\u003eMini moule ovale en porcelaine blanche 10 x 5,8 x 2 cm - Lot de 4 réutilisables\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePensé pour les professionnels, le \u003cstrong\u003emini moule ovale en porcelaine blanche\u003c\/strong\u003e est une solution soignée et fonctionnelle pour la \u003cstrong\u003emise en bouche\u003c\/strong\u003e, les dégustations et le dressage individuel. Avec ses dimensions compactes \u003cstrong\u003e10 x 5,8 x 2 cm\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eforme ovale\u003c\/strong\u003e, il offre une présentation nette et régulière de petites portions sucrées ou salées. En \u003cstrong\u003eporcelaine blanche\u003c\/strong\u003e, il s'intègre naturellement à toutes les ambiances de buffet, vitrine ou service à l'assiette. Le produit est \u003cstrong\u003evendu par 4 unités\u003c\/strong\u003e et est \u003cstrong\u003eréutilisable\u003c\/strong\u003e, adapté aux usages intensifs des \u003cstrong\u003eboulangers-pâtissiers\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etraiteurs\u003c\/strong\u003e et acteurs de la \u003cstrong\u003eréception\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAtouts et caractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat mini précis\u003c\/strong\u003e (10 x 5,8 x 2 cm) pour des portions contrôlées et un dressage homogène.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorcelaine blanche\u003c\/strong\u003e pour une présentation élégante et une mise en valeur immédiate des préparations.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme ovale\u003c\/strong\u003e qui structure la bouchée et facilite le service à la pince ou à la cuillère.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéemployable\u003c\/strong\u003e pour limiter les consommables, optimiser le coût par service et soutenir des pratiques durables.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLot de 4\u003c\/strong\u003e pour une gestion simple des plateaux, buffets et envois à la minute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIntégré aux univers professionnels « Solutions cuisson », « \u003cstrong\u003eMoules de cuisson\u003c\/strong\u003e », « Plats et présentations », « \u003cstrong\u003eVerrine et mise en bouche\u003c\/strong\u003e » et « \u003cstrong\u003eRamequin et mise en bouche réutilisables\u003c\/strong\u003e », ce mini moule répond aux attentes de fiabilité et de constance en production. Sa \u003cstrong\u003ecouleur blanche\u003c\/strong\u003e assure une lecture claire des textures et des couleurs, un plus pour la vente en vitrine ou le service cocktail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUsages professionnels\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour les \u003cstrong\u003etraiteurs\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eréception\u003c\/strong\u003e : bouchées salées, tapas, mini portions de salades, tartares, condiments et sauces d'accompagnement.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les \u003cstrong\u003eboulangers-pâtissiers\u003c\/strong\u003e : mignardises, entremets individuels, crèmes, compotées, fruits, éclats croustillants.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu quotidien en cuisine et au passe : portionnage rapide et \u003cstrong\u003eprésentation soignée\u003c\/strong\u003e sur plateau, buffet, room service ou dégustation à l'aveugle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoints clés à retenir: \u003cstrong\u003egain de temps au dressage\u003c\/strong\u003e grâce au format calibré, \u003cstrong\u003ecohérence des portions\u003c\/strong\u003e pour maîtriser les coûts matière, \u003cstrong\u003emise en valeur des recettes\u003c\/strong\u003e par un support neutre et qualitatif, et \u003cstrong\u003eréutilisation\u003c\/strong\u003e pour une exploitation durable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003emini moule ovale en porcelaine blanche\u003c\/strong\u003e s'impose comme un outil simple et efficace pour structurer la présentation, sécuriser le service et renforcer la qualité perçue de vos mises en bouche. Vendu par 4 unités. Poids colis indicatif: 0,56 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"LA BOUTIQUE DU JETABLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57763392192857,"sku":"210MBPOVAL","price":2.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4008\/9433\/files\/210MBPOVAL_main.jpg?v=1786049276","url":"https:\/\/www.laboutiquedujetable.fr\/products\/mini-moule-ovale-en-porcelaine-blanche-10-x-5-8-x-2-cm-4-unites","provider":"La Boutique Du Jetable","version":"1.0","type":"link"}