{"product_id":"tapis-grillage-en-silicone-avec-bordure-pour-bbq-279x279mm-h13mm-2pcs","title":"Tapis grillagé en silicone avec bordure pour BBQ - 27,9 cm x 27,9 cm x 1,3 cm - 2 unités","description":"\u003ch2\u003eTapis grillagé en silicone avec bordure pour BBQ 279x279 mm (H 13 mm) - PTFE \u0026amp; fibre de verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConçu pour les exigences du grill professionnel, ce \u003cstrong\u003etapis grillagé en silicone avec bordure pour BBQ\u003c\/strong\u003e au format \u003cstrong\u003e279x279 mm\u003c\/strong\u003e et hauteur \u003cstrong\u003e13 mm\u003c\/strong\u003e apporte un contrôle précis de la cuisson et une manipulation sécurisée des aliments sur la grille. Sa structure en \u003cstrong\u003ePTFE\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efibre de verre\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans l'univers « \u003cstrong\u003ePlat et outil de cuisine\u003c\/strong\u003e », avec une approche orientée performance pour services intensifs et préparations répétées. Idéal en \u003cstrong\u003eaccessoire BBQ\u003c\/strong\u003e pour restaurants, traiteurs et food trucks, il répond aux besoins de production régulière avec une mise en place simple et un rendu soigné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUsage professionnel au barbecue\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa maille du tapis favorise une \u003cstrong\u003ecirculation de la chaleur\u003c\/strong\u003e homogène tout en maintenant les pièces délicates. Sur grilles de barbecue, il permet de travailler poissons, légumes émincés, fromages à griller ou garnitures sans qu'ils ne passent à travers les barreaux. Sa \u003cstrong\u003ebordure de 13 mm\u003c\/strong\u003e crée une retenue efficace, utile pour contenir marinades légères ou sucs de cuisson et pour organiser plusieurs portions sur une même surface. Le format \u003cstrong\u003ecarré 279x279 mm\u003c\/strong\u003e s'intègre facilement sur de nombreuses grilles et zones de chauffe, avec des mouvements de rotation\/translation rapides pendant les pics d'activité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques clés et bénéfices directs\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaille silicone avec bordure\u003c\/strong\u003e : aide à la \u003cstrong\u003estabilité des aliments\u003c\/strong\u003e et à une manipulation précise avec pinces ou spatules, en limitant les déformations lors du retournement.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePTFE \u0026amp; fibre de verre\u003c\/strong\u003e : matière adaptée à un usage de grille, pensée pour un \u003cstrong\u003econtact maîtrisé\u003c\/strong\u003e entre la surface et les aliments.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat 279x279 mm (H 13 mm)\u003c\/strong\u003e : surface utile calibrée pour postes de cuisson barbecue, permettant de \u003cstrong\u003egagner en cadence\u003c\/strong\u003e par regroupement de pièces.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMise en place rapide\u003c\/strong\u003e : réduit les micro-arrêts liés à la chute d'aliments entre les barreaux et contribue à une \u003cstrong\u003eorganisation plus fluide du poste\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition propre\u003c\/strong\u003e : facilite la tenue du plan de travail et soutient une \u003cstrong\u003eprésentation constante\u003c\/strong\u003e des cuissons minute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePensé pour les environnements à débit soutenu, ce \u003cstrong\u003etapis grillagé pour BBQ\u003c\/strong\u003e offre un juste équilibre entre maintien des aliments et exposition à la chaleur. Il s'intègre naturellement dans les process de cuisson de la catégorie \u003cstrong\u003eplats et outils de cuisine\u003c\/strong\u003e, et constitue une \u003cstrong\u003enouveauté\u003c\/strong\u003e pertinente pour améliorer la régularité des résultats sur grill. Pour les équipes, c'est un levier pratique de \u003cstrong\u003emaîtrise de la cuisson\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eproductivité\u003c\/strong\u003e au barbecue, du dressage à l'envoi.\u003c\/p\u003e","brand":"LA BOUTIQUE DU JETABLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57765448155481,"sku":"294SILGRIL279","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/4008\/9433\/files\/294SILGRIL279_main.jpg?v=1786515566","url":"https:\/\/www.laboutiquedujetable.fr\/products\/tapis-grillage-en-silicone-avec-bordure-pour-bbq-279x279mm-h13mm-2pcs","provider":"La Boutique Du Jetable","version":"1.0","type":"link"}