Essentielle dans tout établissement de restauration, l’hygiène passe par des vêtements et divers articles jetables dont nous disposons. Bénéficiez d’un large choix de produits entièrement dédiés à l’hygiène sur la Boutique du jetable et faites-vous livrer dans toute la France Métropolitaine, entre 4 à 6 jours.
L’importance des produits d’hygiène en restauration
La sécurité alimentaire est un point important que tous les professionnels des métiers de bouche se doivent de respecter. Elle repose essentiellement sur la qualité des denrées alimentaires, utilisées pour les diverses préparations. Aussi, nous proposons des produits jetables indispensables pour garantir cette sécurité, en plus des emballages alimentaires et de la vaisselle jetable :
- Les produits d’essuyage : papier hygiénique, torchon, essuie-tout, lingette…
- Les sacs-poubelle
- Les poches et pipettes
- Les étiquettes alimentaires
- Les vêtements jetables, comprenant les charlottes, les gants, les toques, les surchaussures, les manchettes et les calots.
Dans tous les pays, des normes de sécurité strictes sont établies concernant la nourriture. Elles doivent être suivies par tous les restaurateurs et les traiteurs, sous peine de sanctions. C’est un moyen pour préserver la santé des consommateurs et des clients. Les réglementations en matière de sécurité alimentaire s’appliquent pour tous les établissements de restauration rapide, de restauration commerciale ou de restauration collective.
L’utilisation de produits d’hygiène professionnelle tels que les serviettes en papier, les gants en latex ou encore les lingettes nettoyantes permet d’éviter la contamination des produits alimentaires et donc de limiter la propagation de bactéries et de micro-organismes pathogènes. Le non-respect des règles de sécurité peut entraîner des conséquences, comme la perte de licence.
Aussi, le personnel du restaurant se doit de porter des vêtements de protection adaptés pour chaque situation. Les cuisiniers doivent par exemple s’équiper d’une charlotte, d’un calot, d’une combinaison et de gants jetables avant de toucher à la nourriture.
