Caissette de cuisson ovale blanche en papier siliconé - 20,5 cm x 14,5 cm x 4,5 cm - 50 unités

Caissette papier de cuisson ovale blanche siliconée 30 x 23,5 x 4,5 cm - Lot de 50 pour boulangerie-pâtisserie

Conçue pour les ateliers de boulangerie-pâtisserie

Pensée pour la production quotidienne, la caissette papier de cuisson ovale en papier siliconé blanc offre une solution fiable pour la préparation et la présentation de vos recettes. Son format 30 x 23,5 x 4,5 cm convient aux gâteaux, brioches, pains de mie gourmands, tartes épaisses et entremets au four. La surface siliconée facilite le démoulage facile et propre, limite l'adhérence et contribue à une cuisson homogène grâce à une répartition régulière de la chaleur sur les parois papier.

En vitrine comme en service à emporter, sa couleur blanche met en valeur vos créations et renforce une présentation soignée. Pratique à stocker et rapide à mettre en œuvre, elle soutient un flux de production fluide lors des pics d'activité, tout en assurant une hygiène renforcée grâce à un contenant à usage dédié.

Caractéristiques clés et usages professionnels

• Dimensions: 30 x 23,5 x 4,5 cm (ovale) pour préparations familiales ou à partager.
• Matière: papier de cuisson siliconé pour limiter l'adhérence et optimiser le démoulage.
• Couleur: blanche pour une mise en avant nette en rayon et en vitrine.
• Conditionnement: lot de 50 unités, adapté aux besoins de production réguliers.
• Catégorie: boulangerie-pâtisserie. Référence signalée en déstockage.

Usages recommandés:

• Pâtisserie: gâteaux moelleux, quatre-quarts, financiers grand format, clafoutis, brownies épais.
• Boulangerie: brioches moulées, pains sucrés, babkas.
• Présentation: cuisson et service dans le même support pour un gain de temps en laboratoire et en point de vente.

Bénéfices opérationnels:

• Gain de temps: passage de la préparation à la cuisson puis à la vente sans transvaser.
• Démoulage facile: le papier siliconé réduit les pertes produit et limite l'ajout de graisses.
• Hygiène renforcée: manipulation réduite du produit fini, meilleure protection lors du service.
• Présentation soignée: bord ovale et teinte blanche pour valoriser l'aspect artisanal.

Vendu par lot de 50 unités, ce moule papier ovale répond aux exigences des fournils et laboratoires recherchant une solution fiable, propre et régulière pour la cuisson et l'exposition de leurs recettes. Une base sûre pour standardiser vos productions, optimiser vos temps de préparation et maintenir une qualité constante en boutique comme en livraison.