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Information technique
Description
Ref: 209BBDIM10
Mini cuiseur vapeur bambou avec couvercle « Dimys » - Ø 10 cm (10 x 6 cm) - Lot de 100
Conçu pour le service exigeant de la restauration et de l'événementiel, ce mini cuiseur vapeur en bambou avec couvercle « Dimys » allie praticité et présentation soignée. Son format individuel Ø 10 cm (hauteur 6 cm) est idéal pour sublimer des bouchées, dim sum, raviolis, buns, légumes ou desserts vapeur, du cocktail événementiel à la mise en bouche en passant par le service d'accueil. Livré en lot de 100 unités, il répond aux cadences des traiteurs, hôtels et restaurants lors de réceptions, buffets, dégustations et animations culinaires.
Le couvercle assorti assure une présentation propre et élégante, tout en aidant à préserver la chaleur et l'humidité des préparations jusqu'au dressage. La texture et la teinte naturelle du bambou apportent une touche authentique qui valorise aussi bien une cuisine asiatique que des créations contemporaines salées ou sucrées. Ce cuiseur vapeur bambou s'intègre facilement sur un poste de dressage, un comptoir de bar ou un présentoir de buffet, pour un service fluide et rythmé.
Usages professionnels recommandés
- Traiteurs et organisateurs d'événements: service à la minute ou en passage plateau pour cocktails dînatoires, lancements, séminaires.
- Restaurants et hôtels: dégustations thématiques, accords mets/boissons, brunchs et buffets.
- Pâtisserie et dessert: petites portions vapeur, gourmandises individuelles, propositions « mise en bouche et dessert ».
Son gabarit 10 cm facilite le contrôle des portions, l'optimisation des matières premières et le calibrage des coûts par convive, du repère entrée jusqu'au sucré de fin de repas.
Avantages clés
- Format mini Ø 10 cm (10 x 6 cm): portion individuelle nette, adaptée aux bouchées et dégustations.
- Avec couvercle: aide au maintien de la chaleur et de l'humidité, hygiène et transport sur plateau facilités.
- Présentation premium: esthétique naturelle du bambou, valorise immédiatement le dressage.
- Lot de 100 unités: prêt pour les volumes d'un service traiteur ou d'un cocktail.
- Polyvalent: salé ou sucré, de l'accueil à la mise en bouche et au dessert.
Optimisé pour la catégorie « Cocktail événementiel et pics », ce mini cuiseur vapeur bambou « Dimys » est une solution fiable pour délivrer rapidement des portions régulières, propres et attractives. Il concentre l'essentiel: format professionnel, couvercle assorti et conditionnement adapté aux événements, afin de sécuriser la qualité perçue et le rythme de service, du premier invité au dernier passage.
Dimensions
Spécifications
Matériau
Bambou
Compostable
Non
Recyclable
Non
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Recyclable
Compostable
Contenu chaud
Par CARTON
100 unité(s)
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