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Information technique
Description
Ref: 294GNOLI18
Couvercle GN 1/8 verre trempé et silicone avec 2 bouchons silicone 160,5 x 131 mm H 17 mm
Conçu pour les environnements professionnels exigeants, le Couvercle GN 1/8 en verre trempé et silicone avec 2 bouchons silicone répond aux besoins de préparation, service et stockage au quotidien. Son format standardisé 160,5 x 131 mm (H 17 mm) s'adapte aux bacs gastronormes GN 1/8, fréquence de choix pour sauces, garnitures, toppings et éléments de mise en place. Cette solution, classée dans la catégorie Nouveautés - Plat et outil de cuisine, combine visibilité, protection et praticité pour fluidifier les opérations en cuisine et en salle.
Conception et matériaux
La structure associe 63 % verre trempé et 37 % silicone. Cette combinaison réunit la rigidité et la surface vitrée du verre avec l'adhérence et la souplesse du silicone, pour une manipulation précise sur les bacs GN 1/8. Les 2 bouchons silicone intégrés apportent une ouverture/fermeture ponctuelle sans retirer le couvercle, utile lors d'ajouts, de prélèvements légers ou d'aérations contrôlées selon l'organisation du poste. Le profil H 17 mm optimise l'empilement et l'occupation de l'espace en poste froid, en comptoir ou en zone de dressage. La finition en verre facilite le contrôle visuel du contenu, tandis que le pourtour en silicone favorise une pose stable sur le bac.
Usages professionnels et bénéfices
Pensé pour la restauration commerciale et collective (cuisine, traiteur, hôtellerie, snacking, self-service), ce couvercle soutient une organisation de la mise en place rigoureuse: regroupement par famille d'ingrédients, rotation rapide et identification immédiate. En service, il contribue à la protection du contenu contre les projections et les contaminations croisées, tout en permettant des gestes rapides grâce aux bouchons silicone. En back-office, il aide à une réduction des manipulations et à une hygiène maîtrisée, avec une fermeture simple du bac entre deux utilisations. Sa compatibilité avec le standard GN 1/8 facilite l'intégration dans les postes existants (vitrines, stations de dressage, saladettes, lignes de buffet), sans adaptation supplémentaire du matériel.
Atouts clés pour votre activité:
- Format GN 1/8 universel pour une intégration immédiate dans vos flux.
- Visibilité du contenu grâce à la surface vitrée en verre trempé.
- 2 bouchons silicone pour des interventions ponctuelles rapides.
- Organisation optimisée et gain de temps sur les postes de production et de service.
Ce couvercle GN 1/8 en verre trempé et silicone constitue une solution fiable et opérationnelle pour les besoins quotidiens en Plat et outil de cuisine, en particulier lorsqu'exactitude, rythme et propreté sont au c'ur de votre productivité.
Dimensions
Spécifications
Matériau
Verre
Recyclé
Oui
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Contenu chaud
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