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Information technique
Description
Ref: 210PAPYL50
Film de cuisson papillottes 50 000 x 500 mm - 1 unité
Conçu pour la préparation professionnelle des papillotes, le Film de cuisson papillottes 50 000 x 500 mm s'inscrit dans la catégorie Papier et sacherie. Ce rouleau de 50 000 mm de longueur et 500 mm de largeur offre un format généreux pour standardiser vos préparations et optimiser la découpe selon vos besoins. Avec une épaisseur de 12 microns, il répond aux exigences d'un usage quotidien en cuisine tout en restant maniable pour former des papillotes nettes et régulières. Livré en 1 unité, il est accompagné de 50 liens pour fermer rapidement et proprement chaque préparation.
Usages professionnels et gains opérationnels
Idéal en restauration commerciale, traiteur et production culinaire, ce film permet de structurer la mise en place et de fluidifier les coups de feu. La papillote, technique appréciée pour préserver le moelleux et les arômes, gagne en efficacité avec un rouleau 50 m prêt à être dimensionné au plus juste. Vous standardisez vos portions, limitez les manipulations et rationalisez les étapes de préparation. Résultat: gain de temps en cuisine, maîtrise des coûts matière grâce à la découpe au format, et organisation renforcée du plan de travail. Les 50 liens fournis accélèrent la fermeture et sécurisent le conditionnement, utiles en envois simultanés ou en fabrication en série.
Caractéristiques clés et bénéfices directs
- Dimensions professionnelles: 500 mm de large pour accueillir des préparations individuelles ou à partager, et 50 000 mm de long pour limiter les remplacements de rouleaux et réduire les interruptions de service.
- Épaisseur maîtrisée: 12 microns pour une manipulation précise et un façonnage aisé des papillotes.
- Fermeture facilitée: 50 liens inclus pour une présentation soignée et une tenue fiable des bords.
- Approche métier: le format en rouleau aide à standardiser vos fiches techniques, à réduire les chutes et à améliorer l'hygiène en limitant les manipulations pendant la préparation.
Pensé pour les besoins des cuisines exigeantes, le Film de cuisson papillottes 500 x 50 000 mm s'impose comme un consommable fiable pour la réalisation de papillotes régulières et qualitatives. Indépendamment du volume de service, il contribue à une exécution rapide, une présentation soignée et une constance gustative d'une série à l'autre. Matière, couleur et autres caractéristiques spécifiques non renseignées: sélectionnez ce format si vous priorisez la longueur de rouleau, la largeur utile et l'optimisation des process en environnement professionnel.
Dimensions
Spécifications
Matériau
Plastique
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Contenu chaud
Autres tailles
Film de cuisson papillotes avec 50 liens - 50 cm x 50 m - 1 unité
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