Ref: 210MCMO167
Moule de cuisson 300 ml 112x65mm H42mm - Lot de 50 en 80g greaseproof paper
Conçu pour les besoins quotidiens des ateliers de production, ce moule de cuisson 300 ml associe format pratique et présentation soignée. Sa capacité de 300 ml facilite un portionnement précis pour les recettes standardisées, tandis que ses dimensions 112 x 65 mm (H 42 mm) s'intègrent facilement sur les plaques et grilles de travail. Livré en lot de 50 pièces, il accompagne sans rupture les pics d'activité en boulangerie, pâtisserie, traiteur et snacking. Réalisé en 80g greaseproof paper, il contribue à un service propre et efficace.
Atouts clés pour une production fluide et rentable
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Portions maîtrisées (300 ml): idéal pour aligner grammages, coûts matière et temps de cuisson, avec un résultat régulier d'un batch à l'autre.
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Format 112 x 65 mm, hauteur 42 mm: un gabarit compact qui optimise la place au four et sur le plan de travail, tout en offrant un rendu visuel professionnel à la vente et à l'emport.
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Lot de 50: un conditionnement pensé pour les cycles de production et la gestion des stocks en point de vente ou labo central.
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80g greaseproof paper: papier technique adapté aux préparations grasses ou humides, contribuant à une manipulation plus propre et à une présentation nette en vitrine.
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Prêt à l'emploi: réduit les manipulations et soutient un gain de temps à chaque service.
Usages professionnels et résultats attendus
Pour vos recettes sucrées comme salées, ce moule de cuisson s'emploie du dressage à la présentation. Il convient aux cakes individuels, mini pains, petites terrines, entremets portions, flans, tapas chauds ou froids, et créations de snacking. Son volume 300 ml permet d'anticiper les rendements, d'harmoniser les formats et de réduire les pertes liées au sur-remplissage. En vitrine, sa forme régulière valorise la texture et la coloration des produits, tout en facilitant la mise en barquette ou le service à emporter.
Pensé pour la catégorie Moules de cuisson, ce modèle s'inscrit dans les Nouveautés qui simplifient les process: une solution fonctionnelle, propre, et cohérente avec les exigences de production. Vous standardisez vos portions, uniformisez la présentation et gagnez en efficacité sur toute la chaîne, de la préparation à la vente.
Points forts récapitulés:
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Moule de cuisson 300 ml
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Dimensions 112 x 65 mm - H 42 mm
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Lot professionnel 50 pièces
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80g greaseproof paper
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Portionnement précis, présentation soignée, gain de temps, réduction des pertes
Optez pour un moule papier de catégorie Moules de cuisson qui répond aux impératifs de cadence, d'hygiène et de contrôle des coûts.