Ref: 210BBMEDRA9
Pic steak bambou "Teppo Gushi" Medium Rare (saignant) 9 cm - 100 unités
Conçu pour le service professionnel, ce pic steak en bambou naturel identifie clairement la cuisson Medium Rare (saignant) de vos viandes. Idéal pour les cuisines à fort débit et les établissements orientés service rapide, il facilite le repérage immédiat de la cuisson au passe comme en salle, limite les erreurs d'envoi et contribue à une expérience client fluide et maîtrisée. Son format 9 cm offre une bonne prise sans alourdir la présentation du plat, tandis que la teinte naturelle s'intègre à toutes les dressages, du bistro au steakhouse en passant par le traiteur événementiel.
Pensé pour les usages quotidiens en restauration, ce lot de 100 unités vous garantit une gestion simple des pics par service, avec un conditionnement pratique pour les équipes. Le marquage « Medium Rare (saignant) » permet une lecture immédiate, notamment en service à la carte, room-service, banquets et opérations événementielles, où la rapidité d'identification et la cohérence des envois sont essentielles.
Usages professionnels
- Service des steaks, burgers et pièces de viande avec indication de cuisson « Medium Rare (saignant) ».
- Optimisation du flux au passe et en salle grâce à une signalétique visible et standardisée.
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Traiteurs et événementiel: préparation en amont des plateaux, limitation des erreurs lors des services volumineux.
- Restaurants, bars-grill, hôtels: gain de temps pour les brigades et réduction des renvois en cuisine.
Au-delà du marquage, le choix du bambou répond aux attentes de présentation actuelles: un rendu épuré, soigné et cohérent avec des dressages contemporains. La tige n'alourdit pas l'assiette et reste suffisamment rigide pour un usage opérationnel au quotidien.
Caractéristiques clés
- Nom du produit: Pic steak bambou « Teppo Gushi » Medium Rare (saignant)
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Matière: Bambou
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Couleur: Naturel
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Longueur: 9 cm
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Unité de vente: Vendu par 100 unités
Bénéfices directs:
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Identification instantanée de la cuisson pour des envois précis.
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Service accéléré et meilleure coordination cuisine/salle.
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Présentation soignée grâce au bambou naturel et au format discret.
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Gestion facilitée des volumes avec le lot de 100.
Optez pour ces pics steak « Teppo Gushi » pour standardiser votre marquage « Medium Rare (saignant) », sécuriser vos flux de service et valoriser la présentation de vos viandes avec une solution simple, claire et professionnelle.