Ref: 294IPL3627
Plateau en acier inoxydable 36x27x2 cm - lot de 20 (NOXTRAY)
Conçu pour un usage intensif, ce plateau en acier inoxydable au format 36x27x2 cm répond aux exigences des cuisines professionnelles, traiteurs, hôtels, cafétérias et cantines. Proposé en lot de 20, il optimise l'équipement des équipes tout en assurant une présentation propre et homogène au quotidien. Sa structure en inox offre une durabilité et une résistance adaptées aux rythmes soutenus du service comme de la préparation.
Conçu pour la restauration et les collectivités
Avec son rebord de 2 cm, ce plateau limite les débordements et sécurise le transport des assiettes, verres et bacs entre la cuisine, la plonge et la salle. Son format 36x27 cm facilite l'organisation des postes (dressing, pass, dessert, room service) et s'adapte aux besoins de self-service ou de service à table. La surface en inox se nettoie aisément pour maintenir un haut niveau d'hygiène et une présentation soignée sur la durée. Idéal pour la mise en place, la préparation de plateaux-repas, l'exposition en vitrine froide ou le dressage rapide en laboratoire, il s'intègre sans effort aux flux de travail des métiers de bouche.
Atouts opérationnels et bénéfices directs
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Réemployable / Plateau réutilisable: pensé pour être utilisé de nombreuses fois, il réduit l'usage de consommables à usage unique et favorise une logistique plus maîtrisée.
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Robuste et fiable: l'inox supporte les manipulations répétées et aide à limiter la casse en environnement professionnel.
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Hygiène facilitée: surface lisse et facile à nettoyer pour une rotation rapide entre services et une qualité constante.
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Polyvalence d'usage: service, transport interne, dressage et présentation - un seul support pour plusieurs besoins quotidiens.
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Format professionnel: dimensions 36x27x2 cm adaptées aux stations de travail et aux enchaînements de service.
Ce plateau en inox NOXTRAY répond aux attentes des exploitants à la recherche d'un support fiable, pratique et rentable pour la restauration commerciale et collective. Son lot de 20 permet d'équiper efficacement un point de vente, de sécuriser les pics d'activité et d'uniformiser les standards de service, avec à la clé un gain de temps en mise en place et en remise en circulation. Une solution solide pour améliorer la productivité des équipes et la satisfaction client, tout en maintenant des niveaux d'hygiène élevés sur toute la ligne.