Plateau en acier inoxydable - 31 cm x 24 cm x 2,5 cm - 10 unités

Plateau en acier inoxydable 31 x 24 x 2,5 cm - Lot de 10 (NOXTRAY)

Pensé pour la restauration professionnelle, ce plateau en acier inoxydable NOXTRAY offre une solution durable et performante pour le service, la préparation et la présentation. En acier inoxydable robuste, il est réemployable et conçu pour un usage intensif au quotidien tout en conservant un haut niveau d'hygiène. Dimensions optimisées pour de multiples postes: 31 cm (L) x 24 cm (l) x 2,5 cm (h). Unité de vente: lot de 10 plateaux pour standardiser vos mises en place et sécuriser vos pics d'activité.

Usages professionnels et bénéfices directs

• Restauration commerciale et collective: service de plats, accompagnements, pâtisseries, bouchées cocktail ou condiments de ligne froide/chaude.
• Traiteurs et événements: présentation soignée en vitrine, buffet et pass, avec une surface facile à nettoyer entre deux services.
• Boulangeries, hôtels, cafés: dressage, transport d'assiettes, mini-sandwiches, viennoiseries.

Les avantages clés:

• Plateau réutilisable et durable: réduit les consommables et les remplacements fréquents.
• Hygiénique: surface lisse facilitant le respect des procédures de nettoyage.
• Résistant: structure en inox adaptée aux manipulations répétées.
• Lave-vaisselle possible: gain de temps et de main-d'œuvre sur la plonge.
• Réfrigérateur et congélateur possibles: idéal pour la mise en place, le maintien au froid et la surgélation.
• Contenu chaud possible: stable et fiable pour le service ou l'attente au chaud.

Caractéristiques clés pour un service maîtrisé

• Matière: acier inoxydable
• Dimensions: 31 x 24 x 2,5 cm
• Conditionnement: 10 unités par colis (unité de vente: lot)
• Entretien: compatible lave-vaisselle
• Utilisation: réfrigérateur possible, congélateur possible, contenu chaud possible

Pensé pour optimiser le flux en cuisine et en salle, ce plateau en inox combine résistance mécanique, longévité et présentation soignée. Sa hauteur de 2,5 cm limite les débords et facilite le transport sécurisé. Le format polyvalent permet une rotation fluide entre préparation, stockage au froid et dressage final. Grâce à sa nature réemployable, il contribue à des opérations plus efficientes et à une meilleure maîtrise des coûts d'exploitation.

Optez pour ce plateau en inox professionnel NOXTRAY pour standardiser votre matériel, fiabiliser vos services et maintenir des standards d'hygiène élevés, du back-of-house à la mise en valeur en vitrine. Un choix rationnel pour les cuisines exigeantes, les traiteurs et toute structure recherchant une solution robuste, réutilisable et facile à entretenir.