Enamel plat rond avec anses acier émaillé blanc / bord vert - 1000 ml - Ø 18 cm - H 5 cm - 12 unités

Plat rond avec anses en acier émaillé blanc bord vert 1000 ml - Ø 180 mm x H 50 mm - Lot de 12 - ENAMELY

Pensé pour les exigences de la restauration professionnelle, ce plat rond ENAMELY en acier émaillé blanc avec bord vert allie durabilité et qualité de présentation. Son format 1000 ml (Ø 180 mm, H 50 mm) convient aux préparations salées ou sucrées, du four à la table. Les anses latérales favorisent une manipulation sûre au passe ou en salle, tandis que la finition émaillée garantit une surface lisse, hygiénique et facile à nettoyer. Vendu par colis de 12 unités, il standardise vos dressages et optimise vos flux en cuisine, en service traiteur et en hôtellerie.

Atouts clés pour la restauration

• Réemployable et réutilisable : conçu pour un usage intensif, il contribue à réduire la consommation de vaisselle jetable et les coûts récurrents.
• Four possible : passe au four pour la cuisson, la régénération ou le maintien au chaud, puis service immédiat en salle.
• Lave-vaisselle possible : nettoyage rapide et fiable, cycle après cycle.
• Réfrigérateur et congélateur possibles : adapté au froid positif et négatif pour la mise en place, le stockage et l'anticipation des services.
• Contenu chaud possible : l'émail supporte les préparations à haute température tout en préservant l'aspect du plat.
• Prise en main sécurisée grâce aux anses, utile au passe comme en buffet.
• Présentation soignée : le contraste blanc/bord vert renforce l'identité visuelle de vos tables, buffets et plateaux.

Usages professionnels recommandés

• Restaurants, bistrots et brasseries : gratins, hors-d'œuvre, accompagnements, desserts au four, partages à table.
• Traiteurs et événements : service en buffet, stations chaudes/froides, présentations alignées et homogènes.
• Hôtellerie et collectivités : préparation en avance, stockage au froid, passage au four puis service direct.

Bénéfices opérationnels immédiats :

• Productivité : cuisson et service dans le même contenant limitent les manipulations et le dressage à la minute.
• Régularité des portions : capacité de 1 L pour calibrer les recettes et maîtriser le coût matière.
• Entretien simplifié : la surface émaillée facilite le lavage et la remise en état, pour une rotation fluide entre les services.

Ce plat rond avec anses ENAMELY en acier émaillé est une solution fiable pour les cuisines exigeantes qui recherchent une vaisselle réemployable apte au four, au froid et au lave-vaisselle, tout en soignant la présentation. Lot professionnel de 12 unités pour déployer rapidement une mise en place cohérente et performante.