Barquette scellable gastronorme 1/3 en inox - 32,5 cm x 17,2 cm x 5,5 cm - 6 unités

Barquettes inox scellables GN 1/3 325x172 mm H55 mm - Lot de 6 en acier inoxydable 304 (0,5 mm)

Optimisez la préparation et l'organisation en cuisine professionnelle avec ces barquettes inox scellables GN 1/3 au format 325 x 172 mm, hauteur 55 mm, proposées en lot de 6 pièces. Fabriquées en acier inoxydable 304 de 0,5 mm d'épaisseur, elles apportent la robustesse et la fiabilité attendues dans la restauration commerciale et collective. Le format GN 1/3 s'intègre aux équipements normés (tables de préparation, bains-marie, vitrines et stations de service compatibles GN), pour un flux de travail plus fluide et une présentation soignée.

Format GN 1/3 et construction professionnelle

Le standard GN 1/3 (325 x 172 mm) facilite le portionnement, la rotation des préparations et l'agencement rationnel des postes. La hauteur 55 mm convient aux garnitures, salades composées, accompagnements, bases culinaires et sauces en mise en place. L'acier inoxydable 304, reconnu en environnement alimentaire, offre une excellente tenue dans le temps ainsi qu'une surface lisse pour un entretien simple et une hygiène maîtrisée. L'épaisseur de 0,5 mm confère une bonne rigidité pour des manipulations répétées, un empilage ordonné et un transport interne sécurisé. Conçues comme barquettes scellables, elles s'adaptent aux usages où le scellage est requis pour organiser les préparations, protéger les contenus et standardiser les portions.

Usages pros et bénéfices directs

Pensées pour les métiers de la restauration, des traiteurs et de la collectivité, ces barquettes répondent aux besoins du back-office comme du service:

• Préparation et stockage de bases culinaires, garnitures et produits prêts à dresser.
• Organisation des plans de travail en cuisine, lignes de self et buffets compatibles GN.
• Présentation soignée au comptoir, en vitrine ou en libre-service avec traçabilité facilitée par le scellage.

Les atouts clés:

• Efficacité opérationnelle: standard GN pour une intégration immédiate aux équipements et une logistique simplifiée.
• Durabilité et fiabilité: acier inox 304 et parois de 0,5 mm pour résister aux usages intensifs.
• Hygiène maîtrisée: surface inox lisse adaptée aux contraintes du secteur alimentaire.
• Rationalisation des portions: format GN 1/3 H55 mm idéal pour le portionnement régulier et la constance des préparations.

Contenu: 6 barquettes inox scellables GN 1/3, dimensions 325 x 172 mm, hauteur 55 mm, en acier inoxydable 304 avec épaisseur 0,5 mm. Une solution professionnelle, claire et efficace pour structurer la production, protéger les préparations et valoriser la présentation en cuisine.