Ref: 210BBOIS12
Barquette bateau bois 10,5 x 7,5 x 1,6 cm - 100 unités
Idéale pour la présentation de bouchées et desserts, la barquette bateau en bois en pin (lot de 100) offre un rendu naturel et professionnel. Son format individuel 10,5 x 7,5 x 1,6 cm convient parfaitement aux univers de la mise en bouche, des apéritifs, des cocktails et des spécialités du monde (sushis, tapas, dim sum, gyozas, mignardises). Légère et maniable, elle facilite le dressage en salle ou en laboratoire, et s'intègre aussi bien aux buffets traiteur qu'à la vente à emporter. Sa ligne « bateau » met en valeur les préparations tout en restant discrète, pour une présentation soignée et cohérente avec les codes de l'emballage jetable en bois.
Usages professionnels
- Traiteurs et événements: service de pièces cocktail, mini-entrées et desserts individuels avec un portionnage précis qui accélère la mise en place et fluidifie le service.
- Restauration sur place et à emporter: dégustations, assortiments ou accompagnements en vitrine, avec une lecture claire de l'offre et un maintien optimal des bouchées.
- Bars à sushis et cuisines du monde: mise en valeur de rolls, nigiri, tempura ou sauces d'accompagnement pour une expérience client qualitative.
- Hôtellerie et coffee shops: mignardises, pâtisseries miniatures et condiments servis avec hygiène à usage unique et gain de temps en débarrassage.
Caractéristiques et conditionnement
- Matière: pin, au toucher naturel, pour des présentations alimentaires sobres et élégantes.
- Dimensions: 10,5 x 7,5 cm; rebords d'environ 1,6 cm favorisant la tenue des pièces et limitant les débordements.
- Forme bateau : stabilité sur plateau, comptoir ou buffet; empilable pour un gain de place au stockage et en transport.
- Unité de vente: lot de 100 barquettes, adapté aux besoins quotidiens en préparation et en service.
Pensée pour les barquettes alimentaires de mise en bouche bois, cette barquette bateau constitue un choix fiable pour les restaurateurs, traiteurs, organisateurs de réceptions et acteurs de la vente à emporter. Elle contribue à des dressages nets, au rythme de service et à la satisfaction client, tout en restant simple à manipuler pour les équipes. Une solution claire et efficace pour présenter vos créations avec constance, du salé au sucré, en boutique comme en événementiel.