Ref: 210BPU22CBR
Plateau pulpe rectangulaire brun avec compartiment à sauce 850 ml - 21,8 x 16,5 x 4,5 cm - 50 unités
Pensé pour la restauration professionnelle, ce plateau repas en pulpe rectangulaire brun offre une solution pratique et soignée pour le service à emporter, la vente au comptoir ou la livraison. Sa contenance de 850 ml et son compartiment à sauce intégré permettent d'organiser aisément un plat principal et son accompagnement liquide (sauce, dip, condiment), en évitant les mélanges. Le couvercle est vendu séparément sous la référence 210BPU85CL pour compléter la solution d'emballage. L'unité de vente comprend 50 unités.
Caractéristiques clés et format professionnel
Avec des dimensions de 21,8 x 16,5 x 4,5 cm, ce plateau rectangulaire s'intègre facilement aux flux de préparation en cuisine et aux présentations en vitrine. La couleur brun valorise la présentation des plats tout en restant sobre pour des usages polyvalents (snacking, traiteur, restauration rapide, collectivités). Le compartiment à sauce facilite la séparation des textures et le dressage, tout en limitant la manipulation d'emballages additionnels. La capacité 850 ml correspond aux portions standard du quotidien (pâtes, bowls, salades composées, plats cuisinés, viandes/poissons avec garniture), ce qui aide à harmoniser les grammages sur vos lignes de production et à maintenir une offre cohérente en carte et en menu.
Pour la fermeture, associez le plateau au couvercle compatible 210BPU85CL (vendu séparément) afin de finaliser la préparation et le transport.
Usages professionnels et bénéfices directs
- Restauration à emporter, traiteurs, cantines, événements: une solution prête à l'emploi pour servir rapidement et de manière homogène.
- Organisation du repas: le compartiment à sauce maintient la séparation jusqu'au moment de la dégustation, pour une présentation soignée.
- Efficacité opérationnelle: le format rectangulaire simplifie l'assemblage sur plan de travail et l'agencement en sac ou en caisse, contribuant à un flux de préparation fluide.
- Standardisation des portions: la contenance 850 ml favorise la régularité des quantités et la maîtrise des coûts matière.
Points forts à retenir: plateau repas en pulpe, compartiment à sauce intégré, 850 ml, 21,8 x 16,5 x 4,5 cm, 50 unités, couvercle compatible 210BPU85CL. Une base fiable pour structurer votre offre d'emballage alimentaire professionnel et répondre aux attentes de la vente à emporter comme du service sur place, avec un conditionnement adapté aux volumes du quotidien.