Ref: 209BRBOIS21
Brochette bois ronde 20 cm - 200 unités
Solution simple et efficace pour la préparation et le service, la brochette bois ronde 20 cm répond aux besoins quotidiens des professionnels de la restauration, traiteurs, bars et concepts de vente à emporter. En bois, avec une pointe à une extrémité, elle facilite le montage des pièces sans abîmer les aliments. Son diamètre de 3 mm assure une tenue fiable tout en restant discret en présentation. La longueur standard de 20 cm convient aux brochettes repas, plateaux dégustation, apéritifs et cocktails. Conditionnées par 200 unités, elles garantissent une disponibilité régulière en service et une préparation fluide en rush.
Usages professionnels
Polyvalente, cette brochette s'adapte aux postes Pique et Bâton et brochette en cuisine comme en salle:
- Assemblage rapide de brochettes viande, poisson, légumes ou fruits pour buffets, traiteurs et événements.
- Piques de maintien pour burgers, clubs et sandwiches en vente à emporter, limitant le glissement en transport.
- Bâtonnets dégustation pour bouchées chaudes/froides, tapas et verrines d'apéritifs.
- Présentations soignées de garnitures en cocktails (olives, agrumes, pickles).
Les dimensions réduisent les manipulations: la pointe accélère l'assemblage, la tige ronde et régulière offre une prise en main sûre au service, et le diamètre de 3 mm limite la casse lors du piquage d'aliments plus denses.
Caractéristiques clés et bénéfices
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Matière: bois - aspect naturel pour une présentation soignée et cohérente avec les codes snacking/traiteur.
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Profil: rond - insertion fluide, rotation facile des aliments à la cuisson ou au dressage.
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Longueur: 20 cm - format polyvalent pour assiettes, plateaux et barquettes to-go.
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Diamètre: 3 mm - bon compromis entre rigidité et finesse pour un maintien fiable.
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Pointe à une extrémité - préparation rapide, moins d'effort de perçage, réduction des pertes.
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Conditionnement: 200 unités - cadence de production facilitée, recharges rapides en service.
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Poids colis: 0,19 kg - pratique pour la logistique et le réassort.
- Usages: Accueil, Pique, Bâton et brochette, Vente à emporter, Apéritifs, Cocktails.
Pensée pour les environnements à forte rotation (restauration rapide, catering, événements), la brochette bois ronde 20 cm optimise la mise en place et le service: portionnage plus régulier, gestes simplifiés et rendu visuel propre. Un choix fiable pour standardiser vos préparations, fluidifier votre ligne et sécuriser la présentation jusqu'au client final.