Ref: 209CPS38
Caissette papier de cuisson ronde blanche siliconée Ø 3,8 cm - 100 unités
Conçue pour les ateliers de boulangerie pâtisserie et les traiteurs, cette caissette papier de cuisson ronde blanche siliconée Ø 3,8 cm offre un format mini idéal pour la cuisson et la présentation soignée de mignardises. Son diamètre de 3,8 cm et sa hauteur de 2,1 cm assurent des portions régulières, adaptées aux buffets, vitrines, plateaux de mise en bouche et dessert, et aux formules à emporter. Conditionnée par 100 unités, elle facilite la gestion quotidienne en laboratoire et le réassort rapide.
Caractéristiques clés
- Format mini précis : 3,8 x 2,1 cm, parfait pour petites pièces sucrées ou salées (mignardises, bouchées, petits fours).
- Matière : papier de cuisson siliconé pour un démoulage propre et rapide.
- Forme : ronde, couleur blanche pour une présentation nette et professionnelle.
- Conditionnement : boîte de 100 caissettes pour un gain de temps et une meilleure maîtrise des coûts par service.
Le papier siliconé procure un effet anti-adhésif apprécié en production, limitant l'accroche et favorisant une manipulation fluide après cuisson. Le coloris blanc valorise les finitions (glaçage, nappage, poudre décor) et renforce l'image de qualité en vitrine comme en service traiteur.
Usages professionnels et bénéfices
- En production quotidienne: standardisez vos mini-pièces avec un calibrage régulier pour une homogénéité visuelle et un contrôle des portions.
- En service et dressage: la présentation directement en caissette assure une hygiène impeccable et une manipulation sans contact, réduisant les pertes et les retouches.
- En organisation: le conditionnement par 100 simplifie la planification des volumes pour événements, coffee shops, hôtels et points chauds.
- En nettoyage: l'usage de caissettes limite l'encrassement des moules, contribuant à une réduction du nettoyage et à une meilleure rotation du matériel.
Positionnée dans la catégorie Solutions cuisson - Caissettes de cuisson, cette référence répond aux besoins des boulangers pâtissiers en quête d'un consommable fiable pour petites pièces. Elle s'intègre aussi bien aux offres « mise en bouche » qu'aux assortiments de desserts individuels, coffrets et présentations à partager.
Choisir la caissette papier de cuisson ronde blanche siliconée Ø 3,8 cm, c'est opter pour une solution simple, propre et efficace, qui soutient la qualité perçue, accélère les cadences et améliore la constance en production. Pack de 100 unités - prêt à l'emploi pour vos prochaines fournées de mignardises.