Bol profond en acier émaillé blanc à bord vert "Enamel" - 1500 ml - Ø 20 cm - H 9 cm - 12 unités

Enamel bol profond acier émaillé blanc bord vert 1500 ml - Ø 200 mm, H 90 mm - Lot de 12

Conçu pour les environnements exigeants de la restauration et du traiteur, ce bol profond en acier émaillé allie résistance, hygiène et présentation soignée. Sa contenance de 1 500 ml, son diamètre 200 mm et sa hauteur 90 mm en font un format polyvalent pour le service comme pour la préparation. Le coloris blanc souligné d'un bord vert apporte une touche professionnelle, facilement intégrable à tous les dressages. Proposé en lot de 12, il s'inscrit pleinement dans la catégorie bol et saladier réutilisables pour un équipement durable et standardisé en salle, en cuisine ou en buffet.

Usages professionnels

Pensé pour un usage intensif, ce bol profond convient au dressage de salades, accompagnements, soupes, garnitures chaudes, céréales ou desserts partagés. En cuisine, il s'emploie pour la mise en place, le mélange d'ingrédients, le marinage léger ou le maintien temporaire des préparations. En service, il s'intègre aux lignes de self, buffets petit déjeuner, room service ou restauration collective. Pratique au quotidien, il est lave-vaisselle possible pour un nettoyage rapide et uniforme, réfrigérateur et congélateur possibles pour la tenue au froid, et four possible pour le passage au chaud selon les besoins de remise en température. Le contenu chaud possible permet d'alterner sereinement entre préparations froides et chaudes selon les rotations de carte ou les pics d'activité.

Bénéfices opérationnels

• Standardisation des portions: la capacité 1 500 ml facilite la répétabilité des recettes et le contrôle des coûts matière.
• Robustesse et longévité: l'acier émaillé répond aux cadences élevées sans compromettre la qualité visuelle, pour un investissement pérenne en vaisselle réutilisable.
• Hygiène et entretien: surface facile à nettoyer, lave-vaisselle possible, limitant le temps d'immobilisation et les manipulations.
• Polyvalence service/production: passage réfrigérateur et congélateur possibles, four possible, et contenu chaud possible pour enchaîner préparation, stockage court et service avec le même contenant.
• Cohérence de présentation: finition blanche au bord vert pour des buffets harmonisés et une lecture claire des zones de service.

Vendu par lot de 12, ce bol s'adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, entreprises de catering et structures de restauration collective cherchant un équipement réemployable, fiable et rationnel. Un choix efficace pour fluidifier les opérations, stabiliser la qualité de service et réduire l'usage de consommables à court cycle.