Ref: 294APZ358
Plateau pour pizza en aluminium Ø355,6 mm H 8 mm - Lot de 12, réutilisable
Pensé pour le quotidien des pizzerias, ce plateau pour pizza en aluminium Ø355,6 mm (35,56 cm) avec rebord H 8 mm offre un format standard efficace pour la préparation, la manipulation et la présentation des pizzas. Livré en lot de 12, il s'adresse aux professionnels qui recherchent un support pour pizza fiable, réutilisable et adapté aux cadences élevées.
Format et matériau pro
Avec son diamètre Ø355,6 mm, ce plateau convient aux pizzas de taille courante, du plan de travail jusqu'au comptoir. Son rebord H 8 mm assure une bonne tenue de la pâte et des garnitures lors des déplacements internes. Fabriqué en aluminium, il combine légèreté et tenue dans le temps, pour un usage professionnel régulier. Sa surface plane et régulière favorise une préparation soignée et une présentation nette, que ce soit en salle, en vente au comptoir ou pour l'organisation des commandes avant envoi.
Pensé pour les besoins des pizzerias
Ce plateau réutilisable s'intègre parfaitement aux process de production: préparation des fonds, garnissage, transfert vers les zones de service, mise en attente et présentation. En lot de 12, il permet de gérer plusieurs pizzas en parallèle et de répondre aux pics d'activité, avec une meilleure visibilité sur l'avancement des commandes. La construction en aluminium facilite les manipulations répétées tout au long du service, tout en restant adaptée à un environnement de restauration rapide et organisé.
Atouts métier
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Réemployable: conçu pour être utilisé de nombreuses fois, idéal comme accessoire de pizza réutilisable pour les services intensifs.
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Standard pro: dimensions Ø355,6 mm et H 8 mm pour un alignement simple avec vos formats de recettes et vos postes de travail.
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Efficacité opérationnelle: le lot de 12 optimise la rotation, soutient le gain de temps et contribue à une organisation fluide en cuisine comme au comptoir.
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Polyvalent: convient aux principales étapes métier en pizzeria, du dressage à la présentation.
Applications
- Pizzerias, restaurants italiens, corners pizza en grande distribution, traiteurs spécialisés.
- Préparation et mise en place par séries, gestion des files de commandes, présentation au comptoir.
Optez pour ce support pour pizza en aluminium, réutilisable et calibré pour les besoins des professionnels, afin de gagner en régularité, en cadence et en qualité de présentation au quotidien.