Rectangle bambou tressé "Kobe" - 10,5 cm x 5 cm - 20 unités

Rectangle bambou tressé "Kobe" 10,5 x 5 cm - Lot de 20 mini plats

Conçu pour une présentation soignée et professionnelle, le Rectangle bambou tressé "Kobe" propose un format compact de 10,5 x 5 cm (105 x 50 mm), idéal pour les portions individuelles. Ce lot comprend 20 unités, soit 20 mini plats en bois de bambou. Référencé dans les univers Accueil, Mise en bouche et dessert, et Mise en bouche bambou, ce support s'intègre naturellement à vos scénarios de service où la rapidité d'exécution et la qualité visuelle priment.

Fabriqué en bambou, le support est biodégradable, un atout pour les établissements qui souhaitent réduire l'impact de leurs consommables sans compromis sur l'image. Il accepte le contenu chaud et le four micro-ondes possible, pour un service agile et des remises en température ponctuelles selon vos besoins opérationnels.

Usages professionnels : accueil, mise en bouche, dessert

Le format rectangulaire tressé valorise les pièces cocktail, canapés, tapas, bouchées salées, sushis, mini pâtisseries et desserts individuels. En restauration, traiteur, hôtellerie, événementiel ou room service, il facilite la mise en place des buffets, plateaux d'accueil, pauses café et services à l'assiette. Sa surface convient aux dressages précis (lignes, empilements, contraste de textures), et le rendu du bambou soutient une présentation naturelle adaptée aux cartes saisonnières comme aux animations culinaires.

Pour les postes froids et chauds, la possibilité de passage au micro-ondes offre une marge de manœuvre lors du calibrage et de l'envoi, tout en préservant la cohérence de vos mises en bouche et desserts au moment du service.

Caractéristiques clés et bénéfices directs

• Format 10,5 x 5 cm: gabarit maîtrisé pour portions contrôlées, gain d'espace sur plateau et vitrine.
• Lot de 20 unités: quantité par colis adaptée aux rotations et aux besoins de test, renfort ou séries limitées.
• Biodégradable: contribution visible à une démarche responsable, sans changer vos standards de présentation.
• Contenu chaud et four micro-ondes possible: flexibilité de préparation et de réchauffage selon l'organisation de votre poste.

Ce mini plat en bambou répond aux exigences de la mise en bouche bambou avec un équilibre entre esthétique et efficacité. Il permet de décliner vos recettes en formats dégustation, d'harmoniser vos lignes de buffet et de fluidifier le service en période d'affluence. Une solution sobre, opérationnelle et qualitative pour l'accueil, la mise en bouche et le dessert, prête à intégrer vos fiches techniques et vos protocoles de dressage.