Caissette papier de cuisson ronde blanche siliconée Diam: 5,5 cm 5,5 x 4,1 cm - 100 unités
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Description
Conçue pour les exigences de la boulangerie-pâtisserie, cette caissette de cuisson ronde blanche en papier de cuisson siliconé assure une production fiable et une présentation soignée de vos créations individuelles. Son diamètre 5,5 cm et sa hauteur de 4,1 cm offrent un format régulier et homogène, idéal pour des portions maîtrisées et une mise en vitrine nette. La finition blanche valorise les couleurs et textures des pâtisseries sans détourner l’attention du produit.
La double couche siliconée facilite un démoulage propre et rapide, limite l’adhérence et contribue à un gain de temps en production. La forme ronde stable soutient la pâte pendant la cuisson, favorisant des contours nets et une montée régulière. Conditionnée par 100 unités, la boîte répond aux besoins quotidiens des ateliers tout en simplifiant l’approvisionnement.
Polyvalente, la caissette pâtisserie 5,5 cm convient à la réalisation et à la présentation de pâtisseries individuelles telles que muffins, cupcakes, moelleux ou briochettes. En laboratoire, elle favorise une mise en place rapide (garnissage régulier, portions calibrées) et soutient l’hygiène de production grâce à une manipulation limitée du produit. En boutique, la teinte blanche et la tenue de forme offrent une présentation soignée en vitrine et un service fluide à emporter.
Pensée pour la cadence des professionnels, elle aide à standardiser les grammages, à réduire les retouches après cuisson et à améliorer la constance de vos séries. La surface siliconée limite les pertes produit et facilite le nettoyage du poste, pour une productivité optimisée sur les pics d’activité.
Choisir cette caissette de cuisson, c’est opter pour un outil fiable et régulier, compatible avec les exigences de production et les attentes de présentation en boulangerie-pâtisserie. Son papier siliconé assure une libération facile du produit, réduit les rebuts et améliore la constance des résultats, tout en valorisant l’esthétique de vos pièces individuelles. Une solution simple, efficace et parfaitement adaptée à la fabrication quotidienne et à la vente en boutique.
Fiche technique
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