Plateau pour pizza en aluminium - Ø 22,8 cm - H 0,8 cm - 12 unités

Plateau pour pizza en aluminium Ø228 mm H8 mm - Lot de 12

Pensé pour les besoins quotidiens des pizzerias et métiers de bouche, ce plateau pour pizza en aluminium Ø228 mm (22,8 cm) avec rebord H8 mm est proposé en lot de 12 pour accompagner les pics de service et sécuriser vos rotations. Formaté pour les pizzas individuelles, il constitue un support pour pizza précis et stable, idéal pour la préparation, le dressage et la mise à disposition au comptoir ou en livraison.

Fabriqué en aluminium, ce plateau associe une surface régulière propice à un dressage net et un rebord de 8 mm qui facilite la manipulation et limite les débordements lors du service. En cohérence avec les exigences des établissements professionnels, il répond aux besoins d'organisation en cuisine comme en salle, tout en assurant une présentation soignée à chaque commande.

Usages professionnels en pizzeria

• Dressage et portionnage: le Ø228 mm convient aux pizzas individuelles, focaccias fines et parts calibrées, pour un rendu homogène.
• Service et expédition: le plateau sert de base fiable pour le passage du plan de travail au comptoir ou à la zone d'emballage, en réduisant les manipulations.
• Exposition et vente à emporter: sa surface lisse met en valeur les garnitures, pour une présentation propre en vitrine ou en comptoir de retrait.

Grâce à son caractère réemployable, ce plateau réutilisable s'intègre naturellement aux opérations quotidiennes des pizzerias cherchant à optimiser coûts et cadence. Le conditionnement par 12 facilite la constitution de sets par poste (préparation, finition, remise), pour une circulation fluide des produits.

Avantages clés

• Efficacité opérationnelle: un format standard qui accélère le dressage et limite les reprises.
• Stabilité au service: le rebord H8 mm aide à maintenir le produit en place lors des déplacements internes.
• Maîtrise des coûts: un accessoire de pizza réutilisable qui réduit la dépendance aux consommables jetables.
• Présentation soignée: surface régulière pour un rendu propre et constant, valorisant vos pizzas individuelles.

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