Ref: 209BRBOIS26
Brochette bois ronde 25 cm - 200 unités
Conçues pour les besoins quotidiens des professionnels, ces brochettes en bois rondes de 25 cm offrent un format fiable et polyvalent pour la préparation, la présentation et le service. Chaque brochette est longueur 250 mm, diamètre 3 mm, avec une pointe à une extrémité pour une insertion nette et rapide des aliments. Conditionnement pratique de 200 unités pour maîtriser les flux en vente à emporter, apéritifs et cocktails, ainsi que pour les postes Pique, Bâton et brochette à l'accueil et en cuisine.
Caractéristiques clés et format pro
Fabriquées en bois, ces brochettes présentent une bonne rigidité pour maintenir viandes, légumes, fromages, fruits ou bouchées sans torsion. Leur diamètre 3 mm optimise l'équilibre entre tenue et perforation délicate, limitant la casse des aliments. La longueur 25 cm permet des montages généreux et une prise en main sûre lors du dressage ou du service au comptoir. La pointe affûtée facilite le montage en série, réduisant l'effort et le temps de préparation.
Le conditionnement de 200 brochettes répond aux cadences des cuisines et bars, et soutient une organisation efficace des postes (production, finishing, envoi). Format adapté aux plateaux, boîtes et supports standards de la catégorie Bâton et brochette.
Usages recommandés et bénéfices directs
- En restauration, traiteur et street-food: montage de brochettes salées ou sucrées, assortiments de dégustation, plateaux de partage.
- En bar et événementiel: cocktails, garnitures, mini-bouchées et pics de présentation.
- En vente à emporter: portions maîtrisées et service propre, limitant la manipulation au comptoir.
Bénéfices opérationnels:
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Montage rapide grâce à la pointe et au bon compromis rigidité/diamètre.
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Contrôle des portions et standardisation des présentations pour une qualité constante.
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Présentation soignée qui valorise les préparations en vitrine et à l'envoi.
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Usage unique hygiénique, pratique en flux soutenu et en événementiel.
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Polyvalence des applications: apéritif, dégustation, brochettes complètes, garnitures de verres.
Mots-clés métier: brochette bois 25 cm, piques en bois, bâtonnets pour apéritifs et cocktails, brochettes 3 mm, lot 200 unités. Un indispensable pour optimiser la mise en place, accélérer le service et garantir une expérience client propre et régulière, du comptoir à la livraison.