Barquette scellable gastronorme 1/8 en inox - 16 cm x 13 cm x 4,5 cm - 6 unités

Barquettes inox scellables GN 1/8 160x130mm H45mm - Lot de 6

Conçues pour les exigences de la cuisine professionnelle, ces barquettes inox scellables GN 1/8 offrent un format précis de 160 x 130 mm pour une hauteur de 45 mm. Réalisées en acier inoxydable 304 avec une épaisseur de 0,5 mm, elles combinent fiabilité, propreté et conformité à la norme Gastronorme GN 1/8. Le conditionnement en lot de 6 pièces répond aux besoins quotidiens des équipes en restauration, traiteur, hôtellerie et collectivités.

Caractéristiques professionnelles

• Format GN 1/8 optimisé: la compatibilité GN 1/8 (160 x 130 mm) facilite l'intégration sur postes de préparation, bacs et dessertes au standard gastronorme.
• Matériau: inox 304 pour une utilisation intensive en environnement professionnel.
• Structure: 0,5 mm d'épaisseur pour une tenue sûre et une manipulation précise.
• Hauteur utile: H45 mm, idéale pour portions, condiments, garnitures, toppings et préparations individuelles.
• Conditionnement: 6 barquettes par colis, pratique pour équiper plusieurs postes ou assurer la rotation.

L'inox 304 est une référence en cuisine pro pour sa tenue dans le temps et sa surface adaptée aux protocoles d'hygiène. Le format GN 1/8 garantit une organisation rationnelle des plans de travail et vitrines, avec un encombrement réduit et des volumes faciles à contrôler.

Usages et bénéfices directs

En préparation comme en service, ces barquettes assurent une mise en place rigoureuse: sauces, bases, accompagnements, éléments de dressage, portions individuelles. Le format GN contribue à une standardisation des portions et à un gain de temps au moment des pics d'activité. Leur conception scellable aide à sécuriser le contenu et à mieux organiser le stockage en limitant les ouvertures intempestives pendant les flux de production.

Pour les traiteurs et cuisines centrales, le calibre GN 1/8 s'intègre aisément aux chariots et stations de dressage, ce qui simplifie la circulation et la répartition des préparations. En salle comme en arrière-cuisine, la présentation reste nette et professionnelle, avec une gestion claire des ingrédients et un repérage immédiat des éléments prêts à servir.

Au quotidien, l'association de l'inox 304 et de l'épaisseur 0,5 mm offre une robustesse adaptée aux manipulations répétées, tout en contribuant à une hygiène maîtrisée. Résultat: moins de temps perdu à réorganiser, des postes plus lisibles et une chaîne de service plus fluide.

Optez pour ces barquettes inox scellables GN 1/8 pour structurer efficacement votre espace de travail et fiabiliser vos préparations, du poste de production jusqu'au comptoir. Lot économique de 6 pièces pour équiper rapidement vos équipes.