Moule de cuisson rectangulaire en carton micro-cannelé brun - 22 cm x 8 cm x 4,8 cm - 300 unités

Moule cuisson carton micro-cannelé brun 18,8 x 5 x 4,8 cm - 300 unités

Conçu pour les ateliers de boulangerie pâtisserie, ce moule de cuisson carton en carton micro-cannelé brun allie praticité et présentation soignée. Son format 18,8 x 5 x 4,8 cm convient aux cakes allongés, pains d'épices, cakes salés ou barres pâtissières, avec une tenue fiable pendant la cuisson et une mise en rayon immédiate. Livré en colis de 300 unités, il s'adresse aux productions régulières et aux besoins de série, du fournil au point de vente.

Caractéristiques clés du moule de cuisson carton

Fabriqué en carton micro-cannelé brun, le moule offre une bonne rigidité pour manipuler les préparations avant et après cuisson. Le format 18,8 x 5 x 4,8 cm optimise le ratio pâte/volume pour des portions individuelles ou à partager, selon la recette. En tant que moule de cuisson carton, il est adapté à l'usage professionnel au four en boulangerie-pâtisserie. Sa teinte brune renforce l'aspect artisanal et valorise les finitions (glaçages, toppings, fruits). Le conditionnement par 300 unités facilite la planification des fournées et le réassort, tout en limitant les ruptures sur les références du quotidien.

Usages professionnels et bénéfices directs

Pensé pour la production en série, ce moule jetable permet d'enchaîner les fournées et d'optimiser les flux en laboratoire. Vous cuisez et présentez dans le même contenant, ce qui réduit les manipulations et favorise une organisation fluide entre la cuisson, le refroidissement et la mise en vitrine. Idéal pour les cakes sucrés, pains d'épices, cakes salés, barres gourmandes et spécialités de snacking, il s'intègre aussi aux offres traiteur et coffee shops.

Le format étroit et allongé améliore la maîtrise des portions et la régularité visuelle en vitrine. En vente à emporter, la présentation est nette et cohérente avec une image artisanale. Le colis de 300 unités soutient une maîtrise des coûts et un gain de productivité sur les références à forte rotation.

Pour les professionnels recherchant un moule pâtisserie jetable fiable, le moule cuisson carton micro-cannelé brun 18,8 x 5 x 4,8 cm répond aux exigences du fournil moderne : praticité, rendu soigné et efficacité au quotidien. Une solution adaptée à la boulangerie pâtisserie pour standardiser vos cuissons et valoriser vos créations dès la sortie du four.