Ref: 209BBDIM30
Cuiseur vapeur bambou « Dimys » Ø 30 cm (30 x 6 cm) - Lot de 5 unités
Le cuiseur vapeur bambou « Dimys » est conçu pour la cuisson vapeur professionnelle et la mise en place rapide en service. Avec son diamètre 30 cm et une hauteur de 30 x 6 cm, il offre une surface généreuse pour la préparation et la finition de dim sum, bao, gyozas, légumes ou poissons, tout en préservant l'humidité et les textures. Proposé en lot de 5 unités, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs, hôtels et concepts de cocktail événementiel qui recherchent une solution opérationnelle, alignée sur une présentation chaleureuse et naturelle.
Usages professionnels et mise en œuvre
Sur wok ou casserole, le panier vapeur en bambou s'utilise au-dessus d'une eau frémissante pour une diffusion douce et régulière de la chaleur. Le format Ø 30 cm facilite la tenue des pièces volumineuses (raviolis garnis, buns, filets de poisson) et permet d'optimiser le passage en cuisine durant les pics d'activité. Le conditionnement de 5 est un atout pour organiser vos postes: préparation, finition et envoi en cadence pour les buffets, room service, pauses accueil ou corners asiatiques. En salle comme au comptoir, l'esthétique bois s'accorde avec vos gammes Assiette bois, Assiette jetable, Boîte repas et Emballage avec couvercle pour une ligne harmonisée.
Avantages clés pour votre activité
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Préservation des saveurs: la vapeur limite le dessèchement et conserve la jutosité des préparations.
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Résultat homogène: la structure en bambou favorise une cuisson régulière, gage de constance sur gros volumes.
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Présentation authentique: rendu naturel apprécié en catering et en cocktail événementiel, valorisant dim sum et spécialités maison.
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Efficacité en service: le lot de 5 unités facilite la rotation, réduit l'attente et sécurise les envois pendant les rush.
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Polyvalence: adapté à la finition, au maintien en humidité et à la préparation minute pour menus dégustation, sets déjeuner ou offres à thème.
Spécifications essentielles:
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FT nom du produit: Cuiseur vapeur bambou « Dimys »
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Matière / Matériaux: bambou
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Dimensions: Ø 30 cm - 30 x 6 cm
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Unité de vente / Colisage: lot de 5 unités
- Catégories associées: Cuiseur Vapeur Bambou, Cocktail événementiel et pics, Accueil, Emballage jetable, Assiette jetable, Boîte repas, Assiette bois, Boîte en bois, Emballage avec couvercle
Choisir le cuiseur vapeur bambou « Dimys », c'est opter pour une solution précise, rapide et visuellement qualitative, pensée pour les exigences de la restauration commerciale et collective, du catering et de l'événementiel. Il s'intègre facilement à vos flux et renforce la valeur perçue de vos propositions chaudes en buffet et à l'assiette.