Ref: 294GNSS1365
Bac GN inox 1/3 H 6,5 cm - 325 x 176 mm, acier inox 201 (épaisseur 0,5 mm)
Conçu pour les exigences de la restauration, le Bac GN inox 1/3 H 6,5 cm répond au standard gastronorme pour une intégration simple et fiable dans vos postes de travail. Avec ses dimensions 325 x 176 mm et sa hauteur 65 mm, il s'adapte parfaitement aux besoins de préparation, de service et d'organisation de la cuisine professionnelle, du self-service au traiteur.
Caractéristiques essentielles
Réalisé en acier inoxydable 201 avec une épaisseur de 0,5 mm, ce bac offre une structure stable et durable, adaptée aux manipulations répétées. Son format GN 1/3 assure la compatibilité avec les équipements et supports au standard GN 1/3 (vitrines, bains-marie GN, postes de préparation, buffets, chariots et armoires prévus pour ce format). La profondeur de 6,5 cm est idéale pour les garnitures, toppings, salades, préparations de mise en place, accompagnements et pâtisseries, en permettant un accès rapide et une bonne visibilité des contenus.
Usages professionnels et bénéfices directs
- En cuisine et laboratoire: ce bac facilite la mise en place organisée des ingrédients et contribue à la standardisation du portionnage sur la ligne froide ou lors du dressage.
- En service et buffet: le format GN 1/3 permet un agencement modulaire des postes pour optimiser l'espace et ajuster l'offre en fonction de l'affluence.
- En traiteur, hôtel, collectivité: son encombrement maîtrisé aide à accélérer la rotation des préparations et à maintenir une présentation claire des produits.
La surface inox offre un contact neutre et une hygiène aisée au quotidien. L'épaisseur de 0,5 mm renforce la tenue du bac et la qualité de manipulation, utile lors des changements fréquents sur les lignes de service. Le standard GN 1/3 simplifie par ailleurs la gestion des stocks de contenants et l'interchangeabilité entre postes compatibles.
Points forts pour votre exploitation:
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Organisation rationnelle des postes grâce au format GN 1/3.
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Gain de place et modularité dans les vitrines et buffets.
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Rapidité de service et fluidité des opérations en cuisine.
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Inox 201, 0,5 mm pour une utilisation professionnelle quotidienne.
Bac GN adapté aux besoins réels du terrain, le Bac GN inox 1/3 H 6,5 cm (325 x 176 mm) constitue un choix pertinent pour structurer efficacement vos préparations et votre service, avec la robustesse de l'acier inoxydable 201 et la praticité du standard gastronorme.