Ref: 294GSCT320
Mini cocotte ovale avec couvercle en porcelaine noire - 320 ml - 20 x 12 x 9 cm - Lot de 6
Pensée pour les métiers de la réception et du traiteur, cette mini cocotte ovale en porcelaine noire avec couvercle allie présentation soignée et efficacité opérationnelle. Son format 320 ml offre une portion individuelle maîtrisée pour vos mises en bouche, entrées chaudes, accompagnements ou desserts tièdes. Le lot de 6 unités permet d'équiper rapidement un buffet, un service à l'assiette ou un plateau de dégustation, en cohérence avec les besoins des professionnels.
Caractéristiques clés
- Contenance: 320 ml
- Dimensions: 20 x 12 x 9 cm
- Matière: porcelaine noire
- Conditionnement: 6 unités
- Usage: réutilisable / réemployable
- Adaptée aux contenus chauds
- Passage au micro-ondes possible
La porcelaine noire confère une esthétique contemporaine qui valorise immédiatement vos plats, tout en s'intégrant aux catégories exigeantes de la présentation traiteur et des plats de réception. Le couvercle assorti autorise un service à couvert, pour une présentation nette sur buffet et une restitution élégante à table.
Usages professionnels et bénéfices
- Pour traiteurs et organisateurs de réceptions: idéale en service individuel sur cocktail dînatoire, buffet premium ou menu événementiel.
- En restauration et hôtellerie: format pratique pour garnitures, gratinés minute, veloutés épais, condiments chauds et petites préparations signature.
- En offre à emporter haut de gamme: présentation valorisante au moment du dressage final.
Au quotidien, la cocotte réutilisable s'inscrit comme une alternative professionnelle aux présentations jetables, tout en s'alignant sur les attentes de qualité et d'image. Le format 320 ml facilite la standardisation des portions, contribuant à un contrôle des coûts matière et à une régularité de service. Le passage au micro-ondes offre un atout opérationnel pour la remise en température au dernier moment, sans transvaser la préparation. Sa compatibilité avec les contenus chauds répond aux contraintes des rythmes de service soutenus.
En synthèse, cette mini cocotte ovale avec couvercle en porcelaine noire est un outil de présentation réemployable dédié aux métiers de la réception, du traiteur et de la restauration. Elle associe esthétique professionnelle, portionnage précis et souplesse d'utilisation, pour des présentations soignées et une expérience client cohérente, de l'accueil au service.