Moule de cuisson rond en papier « Nature » - Ø 21,4 cm - 21,4 x 24,5 x 2 cm - Colis 1050 unités
Pensé pour les besoins quotidiens des ateliers de boulangerie-pâtisserie, ce moule de cuisson rond en papier « Nature » combine précision de format et cadence de travail élevée. Avec son diamètre 21,4 cm et une hauteur de 2 cm, il répond aux préparations courantes de fonds, tartes fines, génoises basses et gâteaux à partager. Le conditionnement en 1050 unités facilite l'organisation des productions par séries et la standardisation des formats en vitrine comme en point chaud.
Caractéristiques clés pour la production
Conçu comme un véritable outil de cuisson, ce moule papier Nature assure une mise en œuvre rapide et propre au poste. Sa forme ronde et son format 21,4 x 24,5 x 2 cm apportent une tenue régulière de l'appareil pendant la cuisson, pour une présentation homogène et répétable. Le colisage en volume soutient la productivité sur les pics d'activité et limite les ruptures en laboratoire. Données fournies:
- Matière: papier
- Dimensions: Ø 21,4 cm - 21,4 x 24,5 x 2 cm
- Quantité par colis: 1050 unités
- Poids colis: 12,05 kgCatégorie: boulangerie-pâtisserie
Usages professionnels et bénéfices directs
Au fournil comme en pâtisserie, ce moule de cuisson rond aide à stabiliser vos recettes de tartes, flans, moelleux fins, quiches légères et bases de gâteaux. La préparation s'effectue directement dans le moule, limitant les transferts d'appareils et favorisant une organisation fluide du plan de travail. En production, vous gagnez en régularité de cuisson grâce à un format constant, en hygiène via une manipulation réduite entre façonnage et cuisson, et en efficacité par la préparation de plaques complètes prêtes à enfourner. En boutique, l'uniformité des diamètres facilite la mise en vitrine, le portionnage et la planification des besoins.
La gamme « Nature » met l'accent sur un rendu sobre et professionnel, adapté aux usages quotidiens et aux présentations soignées. Pour les chaînes, laboratoires centralisés ou artisans à forte rotation, le lot de 1050 pièces sécurise les volumes et simplifie les réapprovisionnements. Format étudié, usage direct au four et manipulation rationnelle: vous disposez d'un support fiable pour standardiser vos références phares et tenir vos délais en période de charge.
En résumé, ce moule de cuisson en papier rond Ø 21,4 cm est un choix pertinent pour structurer vos préparations, stabiliser votre qualité de cuisson et soutenir la cadence de votre atelier, du pétrissage à la vente.