Glaciers

Un dessert aux mille-et-unes origines

On doit les premiers sorbets aux khalifes qui savouraient des sirops de fruit refroidis à l'aide de neige. Ces "sharbets" constituent les ancêtres des sorbets que l'on savoure actuellement l'été pour se rafraîchir. Pourtant, bien que leur invention soit ancienne, les glaces ne font leur apparition en France qu'à l'occasion du mariage entre Catherine de Médicis et Henri II. Ce dessert de choix est apprécié à la fois pour ses notes sucrées, son onctuosité mais également la fraîcheur qu'il apporte une fois englouti. Pour permettre aux maîtres glaciers d'exercer leur art, vous pourrez découvrir notre sélection de pots à glaces ainsi que de cuillères. Et pour veiller à la propreté, optez pour nos distributeurs de serviettes. 

Glaciers - Par métier - LBDJ

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    Retrouvez l’ensemble des produits d’hygiène et d’essuyage dans la section « hygiène écologique ». Elle comporte 3 principales sous-catégories :

    Les produits d’essuyage : comprend des bobines de papier essuie-tout de différentes dimensions ainsi que des bobines de papier toilette.

    Les sacs poubelle : conçus en papier kraft, nos sacs poubelle sont résistants et biodégradables.

    Les vêtements jetables usage unique : comprend des vêtements de travail pour les professionnels de la restauration. On peut citer les gants en latex, le vêtement jetable ou encore la toque de chef en papier.

    La sécurité au travail, notamment en termes d’hygiène, étant essentielle pour la manipulation des denrées alimentaires, nous mettons à votre disposition des vêtements de protection et des produits d hygiène écologique pour tous les travaux salissants.

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