La livraison de plateaux-repas constitue un choix pratique et économique en matière de restauration. Elle présente de multiples avantages et est surtout privilégiée en entreprise ou lors des événements professionnels. A la fois tendance et qualitatif, ce type de service est proposé par des traiteurs événementiels. C’est un bon moyen de servir des plats nutritifs, avec une présentation attrayante aux convives ou aux salariés.

Quels sont les avantages du plateau-repas jetable ?

Parmi les prestations de repas, entre autres un brunch, un buffet ou un cocktail apéritif, les plateaux-repas sont à privilégier pour leurs atouts indéniables.

Une présentation impeccable

Des plats joliment présentés donnent immédiatement l’eau à la bouche. La disposition des mets par couleurs et par catégories apportera de la valeur ajoutée aux repas. En effet, la présentation joue un rôle important quand il est question de nourriture. Un plat même élaboré par un grand traiteur mais mal présenté ne donnera pas forcément envie d’y goûter. La même préparation semblera totalement différente si sa présentation est bien pensée. Celle-ci sera d’autant meilleure dans un plateau-repas de qualité, disponible chez un prestataire de vaisselle jetable.

Des besoins nutritionnels satisfaits

Grâce aux plateaux-repas, chacun pourra suivre son régime quotidien. Compte tenu des différences en matière d’habitudes alimentaires, il est souvent difficile de satisfaire les convives avec un même menu. De plus, certaines personnes peuvent présenter des allergies à certains aliments ou suivre un régime spécifique. La meilleure façon de résoudre ce casse-tête est de permettre à ces personnes de composer elles-mêmes leur plateau-repas.

Des proportions idéales

Les plateaux-repas constituent aussi un moyen de contrôler les dépenses liées au repas. Comme les proportions seront définies pour chaque personne, cela permet d’éviter le gaspillage, que ce soit en termes de nourriture ou d’argent. Et comme chacun aura choisi le contenu de son assiette jetable, les restes seront significativement réduites car tout le monde sera certain de terminer son repas.

Pourquoi choisir les plateaux-repas en ces temps de crise ?

La crise sanitaire actuelle bouleverse profondément nos modes de vie. Pour préserver la santé de chacun, des mesures ont été prises à tous les niveaux. L’un des meilleurs moyens de se protéger est de veiller à une bonne hygiène alimentaire. Les entreprises sont les principales concernées par la livraison de plateaux-repas. Dans le contexte actuel, cette prestation est avantageuse sur plusieurs points :

Une hygiène respectée

Les plateaux-repas permettent de garantir une excellente hygiène. Certes, lors des événements professionnels, un cocktail apéritif reste un choix élégant et incomparable. Seulement, il favorise aussi la transmission des bactéries car tout le monde pourra toucher à la nourriture, sans forcément y goûter. De plus, ces types de prestation encouragent le rassemblement, qui est à proscrire actuellement.

Créer un moment de convivialité

Malgré l’importance accordée à la distanciation sociale, il est toujours important de renforcer la cohésion d’équipe. C’est la raison pour laquelle les plateaux-repas constituent un bon choix pour les événements professionnels, ou tout simplement pour les moments repas quotidiens des salariés. Chacun profitera de son déjeuner, d’autant plus que les plateaux-repas seront livrés au bureau. Les heures perdues à se rendre dans un restaurant ou un fast-food pourront être utilisées à un meilleur profit.

Une solution économique

Faire appel aux services d’un traiteur peut s’avérer coûteux. Or, actuellement, chaque entreprise doit maîtriser son budget en vue de la relance économique. Selon la formule choisie, un plateau-repas est disponible à partir de 10€. Non seulement, les convives pourront profiter d’un repas sain, équilibré et préparé avec des produits hauts de gamme, mais en plus, ce sera un poste de dépense raisonnable.

Les différents choix de plateaux-repas jetables

Les plateaux-repas se déclinent en différentes matières, formes et compartiments pour satisfaire les besoins des restaurateurs et les attentes des consommateurs.

Les plateaux-repas en plastique rigide

Très légers et pratiques, ils permettent de transporter les plats en toute sécurité. Pouvant être recyclables, ils restent toutefois à usage unique. Ils constituent l’un des principaux choix des professionnels de la vente à emporter et des métiers de bouche. Le plastique existe en plusieurs coloris, bien que le blanc et le transparent soient les plus adoptés.

Les plateaux-repas en carton

Également très pratiques, ils sont résistants et se déclinent en plusieurs dimensions. Tout comme les assiettes en carton peuvent être rondes ou carrées, les plateaux-repas peuvent disposer de deux ou plusieurs compartiments. Même si en règle générale, un plateau-repas se divise en trois, il peut aussi s’adapter à chaque utilisation.

Les plateaux-repas biodégradables

On propose également des plateaux-repas réutilisables, fabriqués en matières biodégradables et compostables comme le bambou, la pulpe, l’amidon de maïs, le bois ou encore la canne à sucre. Ces articles écologiques sont fortement utiles en entreprise, car ils traduisent la volonté de préserver l’environnement. A défaut d’une vaisselle en plastique, une vaisselle biodégradable valorisera votre image de marque.

Pour les repas chauds, les plateaux en canne à sucre sont idéaux. Résistants à la chaleur, ils existent en plusieurs compartiments et sont disponibles avec ou sans couvercles. La spécificité de la gamme de produits bios, c’est qu’ils sont aptes au contact alimentaire, contrairement au plastique à usage unique.

Les coffrets-repas jetables

Pour les professionnels, les coffrets-repas assurent un transport sécurisé des produits alimentaires. Ils peuvent être conçus en papier kraft et sauront mettre en valeur leur contenu. Les compartiments sont plus profonds pour permettre de stocker plus de nourriture. Tout ce que vous avez à faire, c’est d’insérer le plateau avec les emplacements dans le coffret pour sécuriser les repas. Certains modèles peuvent même prévoir des emplacements pour les couverts jetables.

Que vous optiez pour du plastique jetable ou des modèles réutilisables, nos articles sont vendus à prix discount. Offrez des prestations de qualité à vos clients en misant sur des produits hauts de gamme et au design innovant !