Ref: 210WOCER4020
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré H18 mm 20 ml - Lot de 10
Pensé pour les exigences des métiers de bouche, le Bake-a-ring est un anneau de cuisson prêt à l'emploi avec papier cuisson intégré. Il facilite le portionnage, le façonnage et la cuisson de préparations sucrées comme salées, avec une présentation régulière et soignée. Fabriqué en bois de peuplier (1,9 g / 1 mm d'épaisseur), il associe précision et praticité au quotidien en laboratoire, en boutique ou en production événementielle.
Caractéristiques essentielles
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Hauteur 18 mm pour des pièces basses et parfaitement calibrées
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Contenance 20 ml idéale pour mignardises, mini-entrées, tests de recettes et dressages individuels
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Papier cuisson intégré pour un chemisage immédiat et un démoulage facilité
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Bois de peuplier pour une structure légère et stable (1,9 g / 1 mm d'épaisseur)
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Lot de 10 pour organiser vos séries de préparation et rationaliser la mise en place
Usages pros et bénéfices directs
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Portions régulières: la contenance 20 ml aide à standardiser vos grammages, maîtriser les coûts matière et garantir une constance visuelle en vitrine comme à l'assiette.
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Gain de temps: le papier cuisson intégré supprime les étapes de découpe et de chemisage, accélère la mise en place et réduit les aléas de démoulage.
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Finition nette: la hauteur 18 mm offre des bords propres et une géométrie régulière pour des finitions professionnelles.
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Organisation fluide: vendu en lot de 10, l'anneau facilite la production en petites séries, les pré-tests de recettes et la rotation des préparations.
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Polyvalence métier: pâtisserie, traiteur, restauration, snacking premium, banqueting - l'anneau convient aux mini-entrées, mignardises, inserts compacts, bases biscuitées ou appareils crémeux nécessitant un maintien précis lors de la prise.
Pensé pour la productivité et la régularité, le Bake-a-ring s'adresse aux professionnels qui veulent accélérer leurs cadences sans compromettre la qualité de finition. L'association anneau de cuisson + papier cuisson intégré réduit les manipulations, sécurise le démoulage et apporte une constance dimensionnelle recherchée sur les pièces individuelles de faible hauteur. Sa construction en bois de peuplier (1,9 g / 1 mm) offre une tenue fiable tout en restant légère pour une manutention rapide au poste.
Optez pour un outil simple, efficace et calibré: Bake-a-ring H18 mm 20 ml - 10 pièces, le choix pragmatique des équipes pâtissières et traiteur pour des résultats propres, réguliers et immédiatement présentables.