Ref: 210WOCER110350
Bake-a-ring - Anneau de cuisson avec papier cuisson intégré H40mm 390ml - 10 Pcs
Pensé pour les ateliers de pâtisserie et les laboratoires de cuisine, l'anneau de cuisson Bake-a-ring associe un anneau de cuisson professionnel à un papier cuisson intégré, pour un usage immédiat et des résultats réguliers. Avec une hauteur de 40 mm et une contenance de 390 ml, chaque anneau permet de standardiser vos portions et de garantir un rendu net, du montage à la cuisson, sans étapes superflues de découpe ou de chemisage.
Caractéristiques essentielles pour un travail précis
Fabriqué en Bois de peuplier 4G/1mm épaisseur, cet anneau de cuisson assure une mise en œuvre simple et propre. Le papier cuisson intégré évite l'ajout de feuilles séparées et contribue à un démoulage maîtrisé et à des bords réguliers, un atout pour la finition de vos entremets, tartes individuelles, appareils moulés et desserts à portion contrôlée. Le conditionnement en lot de 10 pièces facilite le travail en série et la gestion des préparations en pic d'activité.
- Format individuel: H 40 mm pour des montages réguliers et uniformes
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Contenance 390 ml: portions calibrées, meilleur contrôle des coûts matière
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Papier cuisson intégré: moins de manipulations, plan de travail propre
Usages pro et bénéfices directs
En pâtisserie, en restauration ou en traiteur, Bake-a-ring aide à structurer vos process: dressage, prise, cuisson, puis finition. L'intégration du papier cuisson se traduit par un gain de temps immédiat, une hygiène renforcée (moins de contact produit) et une réduction des pertes grâce à un démoulage plus fiable. Vous obtenez des contours nets, une hauteur constante et une présentation homogène sur l'ensemble du lot, essentiels pour la standardisation et la rentabilité en production.
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Régularité des portions: alignement facilité des grammages et volumes
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Productivité accrue: préparation rapide des séries et mise en place simplifiée
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Finition soignée: contours propres, présentations prêtes pour la vente ou le service
Choisir Bake-a-ring, c'est doter votre équipe d'un outil de dressage et de cuisson qui consolide la qualité visuelle et la constance des résultats, tout en optimisant la cadence. Idéal pour les pâtisseries, restaurants, hôtels et traiteurs qui visent une qualité maîtrisée et une exécution fiable sur chaque pièce. Lot de 10 anneaux de cuisson avec papier cuisson intégré, H 40 mm, 390 ml, en Bois de peuplier 4G/1mm épaisseur.