Ref: 210MBAKE904
Moule de cuisson carton microflute rectangulaire 20,6 x 9,6 x 5,5 cm - Lot de 270 unités
Conçu pour les exigences de la boulangerie-pâtisserie et du traiteur, ce moule de cuisson carton microflute rectangulaire offre une solution fiable pour la préparation, la cuisson et la présentation de vos produits. Son format 20,6 x 9,6 x 5,5 cm répond aux usages quotidiens en laboratoire et en point de vente, avec un rendu propre et professionnel à chaque fournée. Le carton microflute assure une tenue rigide et régulière pendant la cuisson comme au transport.
Description et usages professionnels
Polyvalent, ce moule rectangulaire convient aux cakes, pains de mie, brioches, pains d'épices, quatre-quarts, pâtisseries de voyage ou préparations salées type terrines. Son design favorise une cuisson homogène et une belle stabilité des pâtons. Idéal en production continue, il répond aux besoins de la vente à emporter, du libre-service et des comptoirs, en limitant les manipulations grâce à un service direct dans le moule. En boutique comme en événementiel, il valorise le produit et simplifie l'organisation en période d'affluence.
Avantages opérationnels et format
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Productivité accrue : préparation, cuisson et présentation dans le même contenant pour limiter les transferts et gagner du temps en labo.
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Tenue et stabilité : structure en carton microflute pour une bonne rigidité du moule et une manipulation sûre après cuisson.
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Hygiène maîtrisée : moins de contacts avec le produit fini, idéal pour la vente à emporter et les vitrines réfrigérées.
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Format optimisé : dimensions 20,6 x 9,6 x 5,5 cm adaptées aux recettes standard de cake et brioche, empilables pour un stockage rationnel.
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Conditionnement pro : lot de 270 unités pour sécuriser la continuité de service et faciliter la planification des séries.
Matière: carton microflute
Dimensions: 20,6 x 9,6 x 5,5 cm
Catégorie: Boulangerie pâtisserie - Moule de cuisson carton
Conditionnement: colis de 270 moules
Ce moule de cuisson carton s'intègre naturellement à vos process de fabrication, de la pousse à la cuisson puis à la mise en rayon. Sa praticité en fait un allié du quotidien pour standardiser vos formats, fiabiliser la présentation et optimiser vos flux en laboratoire comme en boutique. Une solution simple, efficace et orientée résultats pour vos productions rectangulaires.