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Information technique
Description
Ref: 294PIZPLAN255
Phoenix Planche ronde couleur naturel en fibre de bois 340 x 255 mm - épaisseur 6 mm - Lot de 6
Pensée pour les besoins quotidiens des pizzerias, sandwicheries et traiteurs, la Phoenix Planche ronde en fibre de bois offre un support fiable pour la préparation, le dressage et le service. Sa présentation naturelle valorise vos recettes tout en restant discrète côté salle. Avec un format 340 x 255 mm et une épaisseur 6 mm, elle combine finesse et tenue pour accompagner efficacement vos opérations, du plan de travail au comptoir.
Caractéristiques essentielles
- Matériau: fibre de bois
- Couleur: naturel
- Dimensions: 340 x 255 mm
- Épaisseur: 6 mm
- Unité de vente: lot de 6 pièces
- Catégorie: accessoire de pizza réutilisable
Cette planche au profil fin contribue à une manipulation aisée et à une organisation claire en cuisine. Le lot de 6 facilite la rotation pendant les périodes de forte activité, limite les ruptures de cadence et soutient une mise en place rigoureuse.
Usages professionnels et bénéfices
- Préparation et dressage: surface dédiée pour monter, transférer ou présenter vos pizzas, focaccias, parts et snacks, sans encombrer le plan de travail.
- Service et à emporter: support de présentation cohérent pour la vente au comptoir, vitrine chaude/neutre ou service à table, avec une esthétique naturelle qui valorise le produit.
- Organisation et productivité: la répétition du format 340 x 255 mm aide à rationaliser vos gestes et à fluidifier la ligne de production.
- Gestion des coûts: produit réutilisable, conçu pour remplacer des consommables jetables et favoriser la maîtrise des coûts sur la durée.
- Standard de qualité: épaisseur 6 mm pour une bonne tenue en main et une présentation nette, service après service.
En back-office comme en front, cette planche en wood fiber s'intègre facilement à vos process. Elle répond aux attentes des professionnels cherchant un outil simple, durable et visuellement cohérent avec une offre orientée pizza et snacking. Son coloris naturel soutient une image authentique, tandis que le lot de 6 garantit la disponibilité nécessaire pendant les pics d'affluence.
Conseil d'exploitation: intégrer la Phoenix Planche ronde à votre circuit de préparation et de service pour un gain de temps mesurable et une présentation homogène. Nettoyer et sécher selon vos procédures internes avant remise en service afin de préserver l'aspect et la longévité de la fibre de bois.
Dimensions
Spécifications
Matériau
Bois
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Contenu chaud
Par CARTON
6 unité(s)
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