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Information technique
Description
Ref: 294APZ308
Plateau pour pizza en aluminium Ø305 mm H8 mm - Lot de 12
Pensé pour les professionnels de la restauration italienne, ce plateau pour pizza en aluminium Ø305 mm H8 mm offre un support fiable et constant pour vos opérations quotidiennes. En lot de 12, il répond aux besoins des pizzerias et points chauds à forte rotation qui recherchent un support pour pizza pratique, solide et prêt à l'emploi. Sa construction en aluminium assure une manipulation précise lors des étapes clés: façonnage, garnissage, transfert sur le plan de travail et service.
Format pro pour pizzerias et chaînes
Avec son diamètre Ø305 mm (format courant pour pizzas individuelles), ce plateau accompagne la majorité des recettes « 12 pouces ». Sa hauteur de 8 mm offre la tenue nécessaire pour stabiliser la pâte et les garnitures, limiter les débordements et sécuriser les déplacements entre postes. Léger et maniable, il contribue à un service rapide et à une organisation fluide en cuisine. En vitrine, sur comptoir ou en desserte, il présente proprement vos bases prêtes à garnir, pizzas cuites ou produits complémentaires (focacce, pan pizzas, portions à partager), tout en restant discret pour valoriser la préparation.
Réemployable, durable et rentable
Ce plateau réutilisable est conçu pour un usage intensif en environnement professionnel. La matière aluminium se distingue par sa résistance, sa légèreté et son entretien simple, ce qui en fait un accessoire de pizza réutilisable pertinent pour réduire les consommables et optimiser les coûts. Réutiliser plutôt que jeter, c'est aussi améliorer l'efficacité opérationnelle: moins de ruptures de stock de supports jetables et une rotation maîtrisée du matériel en salle et en cuisine. L'aluminium est par ailleurs une matière recyclable, utile pour soutenir vos démarches RSE sans compromettre la performance.
Le conditionnement par 12 pièces facilite l'équipement de plusieurs postes (préparation, dressage, sortie de four, service). Chaque plateau s'intègre aisément à votre plan de travail: format plat, repères de diamètre évidents, prise en main rapide pour vos équipes. Nettoyage et remise en service se font sans complexité, pour maintenir une hygiène constante et des standards de qualité homogènes sur l'ensemble du service.
Choisir le Plateau pour pizza en aluminium Ø305 mm H8 mm, 12 pcs, c'est sécuriser un outillage fiable, réemployable et aligné sur les exigences du métier: cadence, constance et rentabilité. Un indispensable de la catégorie pizzeria pour professionnaliser la préparation, structurer le service et garantir une présentation nette à chaque commande.
Spécifications
Matériau
Aluminium
Recyclé
Non
Compatibilités
Apte lave-vaisselle
Apte réfrigérateur
Apte congélateur
Apte micro-ondes
Apte four
Contenu chaud
Par PAQUET
12 unité(s)
Autres tailles
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