Grille à pizza ronde aluminium à fond ajouré - Ø 22,8 cm - H 0,4 cm - 12 unités

Grille à pizza ronde aluminium à fond ajouré Ø228 mm H4 mm - Lot de 12

Pensée pour les exigences du métier, cette grille à pizza ronde en aluminium avec fond ajouré facilite la préparation et la cuisson de pizzas régulières en pizzeria et restauration rapide. Son Ø228 mm et sa hauteur de 4 mm offrent un support fiable pour des pizzas individuelles, tandis que le lot de 12 pièces optimise l'organisation du poste et le débit en service. Réemployable, cet accessoire de pizza réutilisable s'inscrit dans une gestion durable et maîtrisée de vos consommables.

Caractéristiques principales

• Conception en aluminium légère et résistante, propice aux manipulations rapides au four et au plan de travail.
• Fond ajouré pour favoriser la circulation de l'air sous la pâte.
• Diamètre Ø228 mm et H4 mm pour un support fin, stable et précis.
• Réemployable pour un usage intensif en milieu professionnel.
• Lot de 12 pour équiper un fournée complète ou multiplier les préparations simultanées.

Usages professionnels et bénéfices

La structure ajourée favorise une cuisson homogène de la pâte en limitant l'excès d'humidité sous la base. Résultat: une croûte plus croustillante et des fonds de pizza réguliers, même en cadence soutenue. L'aluminium, apprécié en pizzeria, permet une manipulation fluide du produit pendant les étapes clés: façonnage, garnissage, enfournement et service.

En production, le lot de 12 grilles aide à standardiser les formats, à organiser les pré-garnissages et à sécuriser les envois en période de rush. Vous gagnez en productivité grâce à une rotation plus rapide sur le poste chaud et à une réduction des temps morts entre les fournées. Le fond ajouré limite la condensation sous la pâte garnie au repos, contribuant à préserver la texture avant passage au four et à réduire les pertes.

Réemployable, ce support pour pizza s'intègre à une démarche d'achat raisonnée tout en offrant une constance dans la qualité visuelle et gustative des pizzas individuelles. Sa légèreté simplifie le transport entre les différentes zones de travail, et son profil bas H4 mm apporte stabilité sur les plans et rayonnages.

Choisir cette grille à pizza ronde aluminium à fond ajouré Ø228 mm H4 mm - 12 pcs, c'est doter votre pizzeria d'un outil fiable, pensé pour le débit, la régularité et la satisfaction client au quotidien. Une solution simple et efficace pour des résultats nets et reproductibles, service après service.